Proto Musíme Krájet Chléb

Video: Proto Musíme Krájet Chléb

Video: Proto Musíme Krájet Chléb
Video: Pohankový chléb 2024, Listopad
Proto Musíme Krájet Chléb
Proto Musíme Krájet Chléb
Anonim

Chléb je nedílnou součástí našeho stolu. Bílý, tovární, žitný, se semínky nebo bez nich - na pultech obchodů najdete spoustu druhů chleba. Je to však dobré pro naše zdraví a jaké jsou nutriční hodnoty chleba, který je v naší zemi nabízen v obchodní síti?

Lidé se nejčastěji vyhýbají konzumaci chleba, protože není součástí jejich stravy na hubnutí. Nebo se pro své pohodlí rozhodnou koupit žitný nebo černý nebo einkornový chléb v domnění, že se stravují zdravě.

Chléb může být nepostradatelným zdrojem živin a vlákniny, pokud je vyroben z kvalitní mouky a přísad. Pravdou však je, že velmi často nemá téměř žádnou nutriční hodnotu, je lepší se jí vyhýbat nejen kvůli dietě, ale také k ochraně našeho zdraví.

Říká se, že v zájmu udržení zdravé hmotnosti by člověk neměl jíst chléb. Ano, pokud obsahuje chemické přísady a umělá kypřící činidla, je docela možné, že to zhorší naše zdraví. Pokud je však vyroben z pravé obilné mouky a kvasnic, je velmi užitečný pro správné fungování trávicího systému a našeho metabolismu.

Chléb, který je k dispozici na trhu, je docela lákavý komerční vzhled, měkký, s křupavou kůrkou, voňavý, ale pravdou je, že některé z jeho složek jsou nebezpečné pro naše zdraví. Pečící prostředky, barviva, zlepšující látky, emulgátory, lepek - použití těchto „vylepšovačů“je bohužel legální a naprosto legální. Podívejte se na 3 zajímavá fakta o chlebu, který jíme, v galerii výše.

Doporučuje: