2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Červené fazole, které jsme donedávna považovali za příliš exotické, se již trvale usadily na našem stole. Z něj můžeme připravovat vynikající polévky a dušená masa i saláty.
Červené fazole jsou velmi bohaté na vlákninu, bílkoviny a všechny druhy mikro- a makro prvků užitečných pro lidské zdraví. Působí detoxikačně, reguluje hladinu cukru v krvi, podporuje činnost endokrinního systému, posiluje naši imunitu a hraje roli při obnově našich tkání.
červené fazole doporučuje se pravidelně konzumovat muži i ženami. V prvním případě podporuje mužskou sílu a u žen má dobrý vliv na hormonální rovnováhu v ženském těle.
Co však málo z nás ví, je to syrové červené fazole obsahuje také toxický glykosid. Dobrou zprávou je, že když jej podrobíte dlouhodobému tepelnému zpracování, rozloží se. Je také důležité, aby červené fazole byly předem namočené, abyste se ujistili, že nezpůsobují plyn nebo žaludeční potíže.
Zde jsou další podrobnosti tipy, jak vařit červené fazole.
1. Namočení červených fazolí do vody je nezbytným předpokladem, abyste mohli pokračovat v jejich dalším zpracování. Většina odborníků se domnívá, že je nejlepší namočit ho nejen na jeden den, jak je obecně přijímáno, ale na více než 24 hodin.
2. Voda, ve které jste namočili červené fazole, by měla být pravidelně měněna a její teplota by měla být teplá. Čím častěji vodu měníte, tím více odstraňujete z fazolí její dráždivé látky.
3. Když fazole dáváte do varu, první vodu zlikvidujte, znovu ji dobře umyjte a teprve poté pokračujte ve vaření.
4. Stejně jako jeho další bratří, tak červené fazole se vaří při nízké teplotě a jak jsme řekli na začátku, je nesmírně důležité, aby byl velmi dobře uvařený.
5. Ať už připravujete dušené maso nebo polévku z červených fazolí, je dobré přidat do požadovaného pokrmu koření, které podporuje dobré trávení. Nejde jen o typickou bulharskou mátu a slanou chuť, ale také o exotičtější semínka kurkumy, koriandru, kmínu nebo fenyklu.
6. Každému se stane, že nemá dostatek času, když chce vařit. Nebo mu na vaření nezáleží. V takových případech se s největší pravděpodobností uchýlíte k konzervovaným fazolím.
Vyberte si pouze jednoho ze zavedených výrobců konzervovaných potravin a fazole velmi dobře umyjte z kapaliny, ve které se nachází.
Jelikož už víte, jak si tuto luštěninu připravit, můžete se také podívat na naše zajímavé návrhy pro Brownie s červenými fazolemi a Delicious guláš s cizrnou a červenými fazolemi.
Doporučuje:
Proč Byste Měli Celer Konzumovat častěji?
Možná jste viděli reklamu na müsli, ve které mladá a usměvavá dívka nedbale kouše stonek celeru? Nejedná se pouze o rekvizitu, která zdůrazňuje dietní poselství, ale o lehkou krádež ze slávy známé světle zelené zeleniny. Určitě vás zajímá, co se vlastně skrývá za názvem populární rostliny?
Proč Bychom Měli Pravidelně Jíst Chléb
Když se člověk rozhodne zhubnout, první věc, kterou ze svého jídelníčku odstraní, je chléb. Je však velkou chybou nejíst chléb vůbec, protože je pro tělo velmi dobrý. Chléb je důležitým zdrojem cenných rostlinných bílkovin, které obsahují řadu esenciálních aminokyselin.
Majoránový čaj - Na Co Je Dobrý A Proč Bychom Ho Měli Pít?
Majoránka je mimořádně užitečná bylina. Je to bylina, která může být červené nebo bílé barvy a má velmi silnou vůni. Vypadá to jako oregano. Tato bylina se pěstuje hlavně ve Středomoří a severní Africe. Majoránka lze použít jako bylinu i jako koření.
Zdravotní Důvody, Proč Byste Měli Konzumovat Chia Semínka
Historie chia semen sahá až do doby Mayů a Aztéků. Chia semínka jsou bohatým zdrojem živin a cenných antioxidantů. 1. Chia obsahuje živiny s nízkým obsahem kalorií. 2 lžíce chia obsahuje: Vlákno: 11 gramů Bílkoviny: 4 gramy Tuk:
Které Potraviny Jsou Zásadité A Proč Bychom Je Měli Konzumovat?
Potraviny s nízkým obsahem kyselin jsou zásadité. Tyto produkty mají blahodárný alkalický účinek na naše tělo. Alkalické potraviny jsou mimořádně užitečné, protože neutralizují kyseliny nahromaděné v těle, čímž vyrovnávají hladinu pH v lidském těle.
