2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Skutečně lahodné koláče mají téměř vždy glazuru. Malé děti často raději jedí jen to a zanechávají podstatu dezertu. Abychom mohli vytvořit pěknou glazuru, ve které nejsou cítit žádné krystaly cukru ani jiné přísady, potřebujeme znát technologii.
Můžeme použít stejnou glazuru na různé dezerty, můžeme vyzkoušet různé věci. Ve vaření je vše na experimentech - takže se někdy získají ty nejzajímavější nápady.
Glazury mohou být různé jako barvy, můžete na ně pokropit různými tyčinkami nebo kokosovými hoblinami, popustit uzdu své fantazii a udělat radost svým blízkým. Podívejme se na 3 glazury, které není obtížné připravit a jsou také univerzální.
Kakaová poleva s máslem
Nezbytné produkty: 2 lžíce kakaa, 2 lžíce cukru, 2 lžíce vody, 2 lžíce másla
Způsob přípravy: To vše se vloží do misky a umístí na kamna ve vodní lázni. Neustále míchejte, dokud nezmizí krystaly cukru a směs není jednotná. Je velmi důležité, aby směs nevřela. Když je hotová, odstavte ji z ohně a počkejte, až trochu vychladne, ale opět byste neměli nechat glazuru bez dozoru - občas ji promíchejte, jinak se vytvoří kůrka.
Jablečná želé glazura
Nezbytné produkty: 1 lžička jablečného džusu, 1 polévková lžíce škrobu a 1 polévková lžíce. želatina
Způsob přípravy: Smíchejte vše v jedné misce a položte na horkou desku při střední teplotě - cílem je vyrovnat směs a udělat ji hladkou, po které můžete koláč rozložit. Velmi vhodná glazura na ovocný koláč. Tuto polevu můžete připravit s jinými druhy šťávy. Pokud se rozhodnete použít pomerančový nebo mandarínkový džus, přidejte do směsi 1 lžíci práškového cukru, aby příliš nezkysl. Dort rozložte, dokud je poleva teplá, protože po vychladnutí zhoustne.
Bílá poleva s bílkovinami
Nezbytné produkty: 1 protein, ¾ čajové lžičky cukru, ½ citronu
Způsob přípravy: Začnete porazit bílkoviny a přidáte do nich trochu cukru. Porazte dobře a poté přidejte citronovou šťávu. Vyrovnáte glazuru a opět je důležité necítit krystaly cukru.
Doporučuje:
Snadné Velikonoční Dorty
Jelikož příprav na slavnostní velikonoční stůl je mnoho, jsou ve vaší pozornosti naše návrhy na rychlé a snadné sladkosti, které vám nezabere mnoho času. Abyste řádně oslavili Velikonoce a nezmeškali jediný detail, musíte si řádně naplánovat, co a kdy připravit, aby se tak nestalo, že vám uniknou důležité detaily a necháte děti bez dezertu.
Poleva
Poleva (Rozites caperatus) je basidia, jedlá houba z čeledi Cortinariaceae. Je rozšířený v některých regionech Evropy, Asie a Severní Ameriky. V Bulharsku je také známá jako cikánská houba. Z anglicky mluvících národů je známá jako cikánská houba, ve Francii se jí říká Pholiote ridée a v Německu Reifpilz.
Nápady Na Svatební Dorty A Dorty
Svatba je nemyslitelná bez nádherných svatebních šatů, prstenů novomanželů a samozřejmě tradičního svatebního dortu. Svatební dorty jsou tradicí od starověku. Byly zdobeny různými figurami těsta, které symbolizovaly štěstí a hojnost. Můžete si udělat svatební dort sami, ale s výzdobou budete muset hodně dělat, protože vzhled tohoto slavnostního chleba má velký význam.
Nejlepší Poleva Na Dorty
Sladké, lesklé, hladké - to je glazura! Glazura je nejen krásná, ale také užitečná. Díky tomu si pečivo udrží svou čerstvost déle. Je také velmi snadná na přípravu a může být relativně levná. Z produktů bude zapotřebí pouze cukr a voda.
Co Je Poleva A Jak Se To Dělá?
Poleva nebo poleva jsou synonymem stejného konceptu, který také nazýváme glazura. Glazura je sladká krémová hmota vyrobená z cukru a tekutiny, nejčastěji vody nebo mléka. Někdy může být obohacen o další přísady, jako je máslo, smetanový sýr, příchutě nebo vaječný bílek.
