2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Lahodné vafle se objevily tak dávno, že nikdo nezná jméno jejich vynálezce. Existují stovky receptů na výrobu vaflí, aniž byste věděli, ve které zemi na světě se poprvé objevili.
Slaví 25. března Den vaflí, který nejprve opustil Švédsko pod názvem Våffeldagen. Alternativní svátek, který se slaví ve Spojených státech, je 24. srpna a je na počest patentované této lahodné těstoviny - Cornelius Swartout.
Každý národ trochu přidal k základnímu receptu na výrobu vaflí. Staří Řekové, Němci, Angličané a Holanďané provedli vlastní úpravy složení vaflí.
Předpokládá se, že v patnáctém století měli v Evropě právo pouze lidé ušlechtilého původu a králové konzumovat vafle. Recepty na jejich přípravu byly přísně tajné a jejich distribuce byla přísně potrestána.
Po několika stoletích horko vafle byly prodány všem na ulici a lidé mohli vidět, jak se před jejich očima těsto proměnilo ve voňavé vafle s nádhernou náplní.
Abych byl dokonalý vafle doma, potřebujete speciální zařízení na pečení vaflí, které jim dodá požadovaný tvar - musí být ve čtvercích, které vstupují do náplně.
K přípravě vaflí je zapotřebí mouka, mléko, droždí nebo prášek do pečiva, vejce, voda, soda, sůl, cukr, ovoce a příchutě. Klasika vaflové těsto lze připravit doma.
Potřebujete jednu čajovou lžičku a půl prosívané mouky, dvě čajové lžičky prášku do pečiva, jednu lžíci cukru, jednu čajovou lžičku soli, jednu čajovou lžičku mléka, pět čajových lžiček rozpuštěného másla.
Mouku promícháme se solí, cukrem a práškem do pečiva. Porazte vaječné bílky. Samostatně rozšlehejte žloutky a smíchejte je s mlékem a máslem, nalijte je do mouky, promíchejte a opatrně přidejte bílky.
V horkém vaflovači vylijte těsto tenkým proudem a rovnoměrně ho rozložte na povrch vaflové desky. Zakryjte víkem a pečte, dokud nebude hotové.
Podáváme s džemem, smetanou, nakrájenými banány, medem nebo sýrem a tvarohem. Skladatel Johann Strauss a jeho kolega Frederic Chopin, básníci Goethe a Pablo Neruda, stejně jako Alfred Nobel a Sigmund Freud byli divokými obdivovateli vaflí.
Doporučuje:
Jak Připravit Perfektní Paellu
Paella je slavné jídlo s rýží a dalšími přísadami pocházejícími z Valencie. Španělská paella se tradičně konzumuje o svátcích, zejména v neděli a o svátcích Fei (Fayes, Fayas). Název „paella“znamená „pánev“valencijského jazyka, nebo zejména ploché kulaté jídlo, ve kterém se připravuje.
Jak Připravit Perfektní Veganský Dort
Dort , v Bulharsku známá jako tortilla, je druh španělské omelety z vajec a brambor. Někdy se k hlavním ingrediencím přidávají nakrájené klobásy, feferonky, cibule. Existuje mnoho receptů na slavnou španělskou specialitu a produkty se mohou mírně lišit.
Zde Je Návod, Jak Připravit Perfektní Steaky V Troubě
Steak je skvělé jídlo, pokud je správně připraveno. Steaky vařené v troubě na speciálním „grilu“jsou skvělé, pokud chcete získat perfektní kus masa, zvláště když nemáte přístup k grilování na dvoře. Gril umožňuje, aby jídlo bylo nad pánví, aby tuk mohl odtékat do pánve a nehromadit se kolem masa.
Jak Připravit Perfektní Fondán
Příprava fondán to vždy vadilo většině žen v domácnosti a často spěchají s nákupem hotové směsi z obchodů. To je také dobrá volba, ale každý ví, že není nic lepšího než domácí glazury. Než se naučíme, jak rychle a snadno připravit fondán doma, nejprve si ujasníme, o co jde.
Jak Připravit Perfektní čaj Podle Odborníků
Zatímco mnoho chytrých knih nás učí, že z práce se stal lidoop člověk, někteří lidé mají tu zásadu, že si svůj život vážíme nejlépe během prázdnin, a protože je tolik pracovních dnů, měl by být stejný počet prázdnin. Alespoň tak můžeme soudit podle toho, že téměř každý den v roce je oslavou něčeho.
