Chyby, Kterým Je Třeba Se Vyvarovat Při Vaření Krevet

Obsah:

Video: Chyby, Kterým Je Třeba Se Vyvarovat Při Vaření Krevet

Video: Chyby, Kterým Je Třeba Se Vyvarovat Při Vaření Krevet
Video: 6 Chyb které muži dělají | Jakým chybám se vyvarovat 2024, Listopad
Chyby, Kterým Je Třeba Se Vyvarovat Při Vaření Krevet
Chyby, Kterým Je Třeba Se Vyvarovat Při Vaření Krevet
Anonim

Krevety jsou oblíbené mořské plody mnoha lidí. Ano, chutnají skvěle, ale než začnete vařit, ujistěte se, že neděláte žádnou z těchto chyb, které by zničily vaše úsilí.

1. Koupili jste „čerstvé“krevety

Na první pohled to nedává smysl - čerstvé jídlo je vždy lepší než mražené jídlo, že? Ale v tomto případě to platí pouze v případě, že si koupíte živé krevety. Jinak si s největší pravděpodobností koupíte rozmrazené a kdo ví kdy. Nedělejte tedy tuto chybu, protože vaše kulinářské úsilí může selhat.

2. Nesprávně je rozmrazte

Máte zmrzlé krevety - dobře. Ale přichází další, často povolený chyba při vaření krevet, a to rozmrazování. Nikdy byste neměli používat mikrovlnnou troubu nebo je nechat na varné desce, aby se rozmrazovaly samy. Nejlepší je nechat je přes noc v chladničce.

3. Vaříte je příliš dlouho

Stejně jako většina mořských plodů, krevety nepotřebují mnoho času na vaření. Pokud jsou svinuty ve tvaru písmene O, zašli jste s vařením příliš daleko. Hotové krevety musí být růžové, neprůhledné a nevalené.

Chyby, kterým je třeba se vyvarovat při vaření krevet
Chyby, kterým je třeba se vyvarovat při vaření krevet

4. Nečistil jsi je

Krevety ve střevech mohou obsahovat písek a bahno, které není příliš příjemné k jídlu. Takže je roztrhněte a dobře vyčistěte.

5. Necháte jim granáty

Lidé v mnoha částech světa jedí krevety se skořápkami a to se nepovažuje za velký problém. Jsou křupavé! Ale ne všichni. Pokud tedy hodláte přivítat hosty, můžete je hodně uvést do rozpaků tím, že je budete nutit, aby každou krevetu oloupali „na veřejnosti“. Pokud si nejste jisti, že je vaši hosté jedí se skořápkami, je lepší jim nepohodlí ušetřit a skořápky předem odstranit.

Tyto jsou hlavní chyby při vaření krevet a samozřejmě ne všichni. Každé jídlo má při přípravě svá specifika, takže byste si toho měli vždy být vědomi, abyste nezklamali.

Doporučuje: