2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Bez ohledu na to, jak šťastné a spokojené rodiny jedí instantní polévky televizních reklam, vězte, že jsou to jen herci podílející se na placených videích. Ať vám odborníci na reklamu řeknou cokoli, jedna věc je jistá - instantní polévky jsou něco jiného než užitečné. Každý odborník na potraviny vám řekne, abyste se od nich drželi dál, protože jsou zdraví škodlivé.
Dokonce i nedávno vydala Světová nadace pro výzkum rakoviny oficiální prohlášení, že konzumace rychle rozpustných množství a několika dalších produktů může způsobit vážné zdravotní problémy. Navíc tento polotovar zvyšuje riziko vzniku rakoviny o 35%.
Pouze jeden balíček polévky určený k přípravě v čajovém šálku obsahuje více než polovinu povolené normy soli. Výzkum však ukazuje, že se jedná o nejmenší problém pro pijáky škodlivé látky. Častá konzumace zvyšuje riziko hypertenze, mrtvice a kardiovaskulárních onemocnění.
Pokud si přečtete rozpustný balíček, uvidíte, že prášková směs má vysoký obsah glutamátu sodného, označeného E-621. Jeho funkcí je zlepšit a zlepšit chuť, ale výrobci vám ušetří skutečnost, že je extrémně škodlivý a může vést k silným bolestem hlavy, žaludečním poruchám a dokonce k astmatickým záchvatům.
Ačkoli balení rychlých polévek říká, že je bohaté na vitamíny a minerály, díky zelenině v něm víte, že je to jen další drzá reklamní lež. Veškerá zelenina použitá k výrobě rozpustné polévky je podrobena speciálnímu zpracování.
To vede k dehydrogenaci (k tomu dochází, když je při velmi vysokých teplotách odstraněna veškerá vlhkost v surovinách). Tímto způsobem se mění nejen barva, ale také struktura, jakož i vůně a chuť produktů. Neobsahují vitamíny.
Vůně připomínající skutečnou polévku se získává poté, co producenti přidají celý koktejl chemikálií, z nichž každá je zdraví škodlivější než ta předchozí.
Ještě děsivější je, že i v nejmenším balení má rozpustná polévka více než dvojnásobek povolené úrovně transmastných kyselin. Jsou osvědčeným karcinogenním produktem. V mnoha západních zemích jsou zakázány, protože ohrožují zdraví populace. V Bulharsku obsahuje většina balených potravin transmastné kyseliny.
Trans-tuky nemohou být tělem rozloženy a vážně zpomalují metabolismus. To zvyšuje špatný cholesterol, který se hromadí na stěnách krevních cév, a následně vede k kardiovaskulárním onemocněním a dokonce ke smrti.
Kromě toho mohou buňky bombardované trans-mastnými kyselinami získat inzulínovou rezistenci a vyvinout cukrovku. Příště si tedy znovu rozmyslete nákup instantní polévky, protože to není opravdu rychlé a chutné jídlo, ale několik vážných nemocí, soustředěných jen v jednom šálku.
Doporučuje:
Kořeny Pro Přípravu Těch Nejchutnějších Polévek
V mnoha zemích jsou polévky jediným pokrmem, který se podává nejen k obědu, ale také k večeři. Typickými příklady jsou boršč v Rusku, na Ukrajině a v Moldavsku, různé polévky v arabské kuchyni, puchero ve Španělsku, lopuch olla v Portugalsku atd.
Tajemství Vaření Chutných Polévek
Zde je několik pravidel, kterými bychom se měli vždy řídit, dělat chutné polévky : - Když vaříme polévky, maso se nalije studenou vodou a zelenina se vloží do vroucí vody a přidává se postupně, podle toho, jak dlouho musí vařit; - Po uvaření polévky pokračujte ve vaření na mírném ohni;
Chyby Při Přípravě Polévek
Ačkoli většina lidí nerozlišuje mezi tím, co je polévka a co je polévka, a zachází s těmito dvěma pokrmy úplně stejně, je dobré vědět, že ačkoli jsou polévky a polévky podobnými pokrmy, mají jeden zásadní rozdíl. To je právě skutečnost, že polévky musí být plněné, což se přidává krátce před vyjmutím polévky ze sporáku.
Pozornost! Chyby Při Přípravě Polévek, Kterým Je Třeba Se Vyhnout
Polévky patří mezi naše oblíbená jídla, na která se těšíme, protože jsou obvykle první věcí podávanou v hlavním menu. Ať už jsou teplé nebo studené, jsou to oni, kdo nám zajistí dobrou chuť k jídlu. A i když se to může zdát jako jednoduchá práce, při výrobě polévek lze udělat řadu chyb.
Pravidla Pro Přípravu Dietních Zeleninových Polévek
Zeleninové polévky lze konzumovat v létě i v zimě. Jediné omezení jejich spotřeby závisí na tom, která zelenina je čerstvá a sezónní. Ať už je to leden nebo červenec, při jejich přípravě existují některá základní pravidla, pokud chcete, aby byly dietní.
