2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vanilka je druh orchideje, která roste ve Střední Americe. Dnes se pěstuje ve Spojených státech a na ostrovech v Indickém oceánu. Vanilka, kterou používáme jako koření, je sušené ovoce těchto orchidejí.
Vanilková orchidej kvete velkými světle zelenými květy, které mají velmi příjemnou vůni, a její plody jsou dlouhé nahnědlé krabičky s mnoha semeny. Květy se otevírají pouze jednou a jsou opylovány určitým druhem kolibříků a včel.
Proto je vanilka jedním z nejcennějších koření. Zralé ovoce se používá jako koření, ale nejsilnější aroma má semena a olej, které jsou v krabici.
Vůně pochází z látky glukovanilinu - jedná se o speciální glykosid, který je obsažen většinou v nezralých krabičkách. Syntetický vanilin se vyrábí z ligninu, látky nacházející se v kůře stromu.
Starověcí Aztékové používali hodně vanilky, kterou nazývali Černý květ. Připravili speciální stimulační nápoj s kakaem, feferonkou, medem a vanilkou.
První, kdo napadlo přidat do vanilky vanilku, byli kuchaři u dvora anglické královny Alžběty I. Francouzi používali k dochucení tabáku vanilku.
V osmnáctém století byla vanilka známá jako silné afrodiziakum. Kromě glukanu obsahuje vanilka taniny, ether, éterický olej, pryskyřici, tuky, cukr, minerály.
Kyselina aromatická, která je hlavní složkou vanilkového éterického oleje, má příznivý účinek na pokožku. Pro bolesti a napětí svalů lze místo éterického oleje použít vanilkový extrakt.
Tento extrakt zlepšuje trávení, eliminuje bolest, uvolňuje, snižuje zánět a zabraňuje šíření infekcí. Při péči o suchou pokožku obličeje se používá vanilkový extrakt, ale ne více než jedna kapka.
Doporučuje:
Bramborová Kaše Se Pro Sportovce Ukázala Jako Superpotravina
Lidé, kteří aktivně sportují , potřebují speciální výživnou stravu, aby udrželi své tělo v perfektním stavu. Mezi živinami vhodnými pro sportovce mají velký význam sacharidy. Měly by tvořit více než 50 procent kalorií potřebných pro tento den.
Jak Používat Včelí Produkty Jako Lék
Před více než 2 500 lety používal Hippokrates k hojení včelí produkty. Byl to on, kdo řekl, že vaše jídlo bude vaším lékem. Včelí produkty mohou být jak potraviny, tak léky. Všechny včelí produkty mají antimikrobiální vlastnosti. Med a propolis mají nejsilnější účinek.
Pravda O Potravinářských Chemikáliích Nebo Proč Jíme Vanilku Od Krav
Veškeré jídlo a všechno ostatní kolem nás je složeno z chemikálií, ať už se vyskytují v přírodě, nebo jsou vyráběny v laboratoři. Myšlenka, že existuje rozdíl mezi přírodními chemikáliemi nacházejícími se v ovoci a zelenině a jejich syntetickou verzí, je jen špatným způsobem vnímání světa.
Starověcí Číňané Zhubli Pomocí Pichlavých Jehličí
Akupunktura nebo také známý jako akupunktura je metoda, která k nám přišla od starověku čínská medicína , který manipuluje s biologicky aktivními body v lidském těle. S velkým úspěchem akupunktura se také používá při léčbě nadváhy.
Jezte Snídani Jako Král, Oběd Jako Princ A Večeři Jako Chudák
Už žádné přísné diety a dlouhé seznamy zakázaných potravin! . Každý, kdo chce zhubnout, ale je pro něj obtížné neustále se omezovat na různá jídla, si nyní může odpočinout. Ukázalo se, že tajemství není jen v tom, co jíme, ale také když konzumujeme jídlo, uvádí Popshuger.
