2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Fialky, ať už zahradní nebo vnitřní, jsou jednou z nejjemnějších květin, které najdete. Lesní fialky se staly obzvláště populární v 19. a 20. století, kdy se doslova staly mánií pro zahradníky ve Francii a Anglii. Zajímavé však je, že kromě krásy fialky lze také úspěšně použít při vaření. Proto vám nabízíme 3 testované recepty s fialkami:
Fialová zmrzlina
Nezbytné produkty: 120 g fialky, 1 litr mléka, 140 g práškového cukru, 6 žloutků, rumová esence.
Způsob přípravy: Esence rumu se mísí s čerstvým mlékem a vše se pečlivě zahřívá na horkém sporáku, aniž by se nechalo vařit. Do některého z již teplého mléka přidejte cukr a předtím vyšlehané žloutky, dobře promíchejte a promíchejte se zbytkem mléka.
Pokračujte v míchání, dokud tekutina nezačne hustnout. Sejměte z ohně, nechte vychladnout a přidejte očištěné fialky z rukojetí. Po úplném vychladnutí jej přeceďte, nalijte do misek a vložte do mrazničky. Může být ozdoben fialovými květy nebo ovocem, krémem nebo džemem.
Zelený salát s fialkami
Nezbytné produkty: 1 ledovec, několik větviček zelené cibule, několik větviček rukoly, několik fialových květů, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžička balzamikového octa, podle chuti sůl.
Foto: Sevdalina Irikova
Způsob přípravy: Ledovec je roztrhaný a promytý spolu s rukolou a nalit do misky. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, salát ochuťte, promíchejte a ozdobte květinami. fialky.
Fialový džem
Nezbytné produkty: 250 g fialových květů, cukrový sirup.
Způsob přípravy: Fialové květy se očistí od stopek a dají se asi 15 minut povařit s trochou vody. Pak napněte. Samostatně připravte sirup z vody a cukru a až bude dostatečně hustý, přidejte fialky. Nalijte do suchých nádob, které jsou okamžitě uzavřeny a umístěny dnem vzhůru, dokud nevychladnou. Pokud si přejete, můžete také džem sterilizovat po dobu asi 10-15 minut.
Doporučuje:
Co Dělat S Odstředěným Mlékem
Když kupujete čerstvé mléko z obchodu, prošlo složitým procesem zpracování. Po mechanickém čištění se pasterizuje při 98 stupních Celsia, čímž zbytková mikroflóra zemře. Nakoupené mléko má proto delší trvanlivost než mléko vyrobené a skladované doma.
Tady Jsou Jedy, Kterými Malovali Mandarinky! Podívejte Se, Co Dělat
Mandarinky obarvené syntetickým barvivem se znovu objevily na našich trzích, oznámila profesorka Donka Baikova bulharské národní televizi. Doporučuje ovoce před jídlem důkladně umyt, nejlépe kartáčem a mýdlem. Profesorka Bayková tvrdí, že mandarinková barviva mohou u dětí způsobovat alergie.
Co Dělat S Bílkovinami
Mnoho dezertů lze připravit z bílkovin, z nichž nejoblíbenější jsou polibky . Podívejme se na několik příštích receptů - většina se týká dezertů, ale existuje také velmi zajímavý návrh dortu vyrobeného pouze z bílkovin. Ořechy Nezbytné produkty:
Tři Nápady, Co Dělat Z čekanky
Čekanka, známá také jako modrá žluč, je polní květina s krásnými bledě fialovými květy, které mnozí viděli, ale nenaznačují, že ji lze použít při vaření. Kromě toho má léčivé vlastnosti a používá se ve farmacii. Bylo prokázáno, že má protizánětlivý účinek, má zažívací účinek, posiluje imunitní systém a má uklidňující účinek.
Tři Nápady, Co Dělat S Rebarborou
Rebarbora, která je druhem listové zeleniny a lze ji považovat za rovnocennou, má podobné chemické složení jako všechny ostatní listové zeleniny. Vzhledově připomíná dok a na mnoha místech se vyskytuje jako divoká rostlina v Bulharsku. Vzhledem k vysokému obsahu draslíku, vápníku, hořčíku, fosforu, vitamínů C a vitamínů B je odborníky považován za nesmírně užitečný, a ačkoli je mnohými opomíjen, měl by na našem stole zaujmout své právoplatné místo.
