2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Loboda je bylina, lépe známá pro své léčivé vlastnosti. Loboda obsahuje bílkoviny, bílkoviny a vitamín C. Kromě toho, že je tato listová zelenina užitečná, má i vynikající chuť. Mladé listy kdoule lze decentně uspořádat vedle doku, špenátu a kopřivy na našem stole.
Toulec je lehké a čerstvé jídlo, ideální pro těžké horké měsíce a lze jej zahrnout do jakékoli stravy. Je snadno připravitelný a úspěšně kombinovatelný s mnoha jinými druhy zeleniny. Z quinoi lze úspěšně připravit nejen saláty a pokrmy, ale také mnoho výživných a vitamínových polévek. Zde je několik receptů na quinoa polévkykteré vám pomohou diverzifikovat vaše letní menu:
Polévka s quinoa a haraburdí
Nezbytné produkty: quinoa - 600 g, cibule - 1 hlava, olej - 6 lžící, haraburdí - 150 g, rýže - 3/4 lžičky, vejce - 2 kusy, sůl - podle chuti
Způsob přípravy: Umyjte toulec a vyčistěte jej. Nasyťte ji a opařte vroucí vodou a poté ji vypusťte. Quinoa vaříme ve slané vodě spolu s olejem, haraburdí a nakrájenou cibulí. Přidejte rýži. Po 10 minutách odstavte polévku z ohně, osolte ji a postavte ji rozšlehanými vejci.
Zelená polévka s quinoa
Nezbytné produkty: quinoa - 40 listů, rýže - 150 g, kuřecí vývar - 1 kostka, zelená cibule - 3 stonky, olej, sůl, petržel - 1 stonek, devesil - 1 stonek, vejce - 1 kus, jogurt - 2-3 lžíce.
Způsob přípravy: Toulec očistíme a umyjeme. Nasekáme to a podusíme s trochou tuku a zelené cibulky. Přidejte k tomu promytou rýži a kostku vývaru. Nalijte vodu a sůl. Polévku vařte asi 30 minut. Poté to posypeme petrželkou a devesilem. Polévku odstavte z ohně a asi po 10 minutách ji doplňte rozšlehaným vejcem a jogurtem.
Zeleninová polévka s quinoa
Nezbytné produkty: quinoa - 1 hrst, šťovík - 4 listy, zelená cibule - 2 stonky, mrkev - 1 kus, celer - 1 stonek, brambory - 1 kus, rýže - 2 polévkové lžíce, rajčata - 2 kusy, olej - 3 polévkové lžíce, petržel, vývar - 2 kostky podle vašeho výběru
Způsob přípravy: Do 1,2 litru vroucí vody dejte olej, nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev, stonky celeru a petrželky, nakrájené brambory, rýži a nakrájený vývar. Jakmile je rýže měkká, přidejte nadrobno nakrájená rajčata a quinoa. Nechte polévku vařit dalších 5-6 minut. Posypeme nasekaným celerem a petrželkou.
Zelená polévka se šťovíkem a quinoa
Nezbytné produkty: šťovík - 250 g, quinoa - 250 g, olivový olej - 4 lžíce, cibule - 1 hlava, máslo - 20 g kráva, jogurt - 1 šálek, vejce - 1 kus, nudle - 50 g, sýr - 150 g, mouka - 1 lžíce, vývar - 1 kostka, petržel - 1/2 svazku, citrony - 1 kus
Způsob přípravy: Na olivovém oleji osmažte nakrájenou cibuli. Přidejte očištěné, umyté a nasekané kdoule a šťovík. Jakmile se voda odpaří, přidejte 1200 ml vody, kostku vývaru a po 15 minutách vložte nudle. Nechte polévku vařit, dokud nejsou nudle hotové. Polévka je postavena z mléka, mouky a vajec. Přidejte nastrouhaný sýr, máslo a nadrobno nasekanou petrželku. Polévka se podává s plátkem citronu.
Zelená polévka s dokem, quinoa a šťovík
Nezbytné produkty: dok - 1 svazek, quinoa - 1 svazek, šťovík - 1 svazek, petržel - 1 stonek, máta - 1 oko, zelená cibule - 3 stonky, rýže - 1/2 šálku, jogurt - 1/2 kg, vejce - 1 kus (pro konstrukci), vejce - 3 kusy (vařené), citronová šťáva, sůl, pepř
Způsob přípravy: Umytou listovou zeleninu nakrájejte na jemno. Nalijte je 6 čajových lžiček horké osolené vody. Po otočení přidejte rýži. Nakonec, když se rýže a zelenina uvaří, připravte polévku vejcem rozšlehaným s jogurtem. Posypeme mátou a petrželkou. Při podávání přidejte do polévky vařená vejce nakrájená na čtyři, citronovou šťávu a černý pepř.
Zelená jarní polévka
Nezbytné produkty: quinoa - 200 g, kopřiva - 150 g, špenát - 150 g, zelená cibule - 4 stonky, olej - 50 ml, rýže - 30 g, sýr - 30 g, vejce - 2 kusy, jogurt - 1/3 lžičky., petržel, máta, kopr, sůl
Způsob přípravy: Veškerá listová zelenina se očistí, umyje a naseká. Dusíme tuk a po změknutí zalijeme vodou a solíme. Jakmile se polévka vaří, přidejte rýži a duste ji do úplného změknutí. Polévku odstavte z ohně a přidejte strouhaný sýr a směs vajec a jogurtu.
Polévka s quinoa a řepa
Nezbytné produkty: řepa - 300 g, quinoa - 300 g, rajčata - 2 kusy, nudle - 50 g, olej - 4 lžíce, sůl
Způsob přípravy: Dusíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou řepu. Po smažení produktů přidejte nakrájenou quinoa a nakrájená rajčata. Nalije se voda. Když se vaří, přidáme nudle a posypeme solí. Stavba je volitelná.
Zelená polévka s quinoa a avokádem
Nezbytné produkty: quinoa - 2 hrste, avokádo - 1 kus, zelená cibule - 3 stonky, olej - 4 polévkové lžíce, žlutý sýr - 30 g, vejce - 4 kusy (vařené), petržel - 1 stonek, kopr - 1 stonek, sůl, citronová šťáva
Způsob přípravy: Na tuku podusíme nakrájenou cibuli. Přidejte nasekanou quinoa. Přidejte 2 lžičky. teplá voda a avokádo nakrájené na kostičky. Polévku odstavte z ohně. Dochutíme citronovou šťávou a solí. Přidejte jemně nasekaný kopr a petržel. Posypeme strouhanými vejci a žlutým sýrem nahoře.
Doporučuje:
Tradiční Bulharské Polévky
Tradiční bulharské recepty se formují po staletí a jsou v našem životě přítomny každý den. Tradice aromatizace a zavedené metody a techniky přípravy jsou syntézou evropské a asijské kuchyně. Bulharská kuchyně je velmi bohatá na polévky.
Polévky Na Kypření
Před lety byla polévka povinnou součástí stravy. V dnešních rodinách není v nabídce často. Většina dětí vůbec netuší, co je to mísa, a dospělí na tento druh jídla bohužel zapomněli. A každý by měl jíst polévku - nemocnou i zdravou. Pomáhá předcházet žaludečním problémům.
Pro Zelené Saláty A Zelené Koření
Zelené koření je přítomno ve většině pokrmů a salátů. Zelené listy jsou úžasné pro přípravu opravdu chutných salátů. Zelený salát má velmi málo kalorií, a proto je velmi užitečný. Zelený kudrnatý salát, který je na konci načervenalý, má ořechovou chuť a používá se jako příloha k pečeným a smaženým rybám i k pokrmům s houbami.
Nápady Na Zelené Polévky
Na jaře jsou velmi oblíbené polévky špenátu, doku, šťovíku a kopřivy, které jsou nejen velmi chutné, ale také nesmírně užitečné pro tělo. Snadno připravit špenátovou polévku , potřebujete půl kila špenátu, půl šálku rýže nebo dva středně velké brambory, 2 lžíce oleje, papriky, 1 lžíci mouky.
Pravidla Babičky Pro Chutné Polévky A Polévky S Nádivkou A Budováním
Připravují se polévky a vývary z různých produktů: maso, drůbež, zelenina, ryby, luštěniny, těstoviny a ovoce. Polévky a vývary se dělí do dvou skupin: s nádivkou a se stavěním. Některé chudé a místní polévky se připravují s nádivkou, například:
