2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Chladnička není nejbezpečnějším místem pro skladování všech našich produktů, protože pro některá jídla nejsou chladné teploty vůbec vhodné.
Ale to neznamená, že pokud skladujte dotyčné potraviny v chladničce, budou nebezpečné pro spotřebu. Prostě nebudou mít stejnou chuť a nutriční vlastnosti, pokud jsou v něm uloženy.
Hlavní chybou mnoha lidí je skladování většiny ovoce a zeleniny v chladničce. Je naprosto zbytečné držet tam rajčata, banány, avokádo, cibuli, česnek. Držet syrové brambory v lednici hraničí s šílenstvím.
Mezi produkty a potraviny, které byste neměli dávat do chladničky, jsou saláty. Pokud vám po večeři zbyl salát, který nechcete vyhodit, nedávejte ho do přístroje na skladování potravin, protože bude jedlý až příští noc.
Jediné, čeho dosáhnete, je vůně chladničky, zvláště pokud je v salátu cibule a česnek. Pokud si stále chcete nechat salát a myslíte si, že vydrží až do večeře následujícího dne, najděte si tmavé, chladné a větrané místo.
Představujeme vám vaši pozornost potraviny, které jste zapomněli skladovat v chladničce.
Olej
Olej a jiné rostlinné tuky, jako je olivový olej a kokosový olej, by neměly být uchovávány v chladničce. Nízká teplota v domácím spotřebiči není vhodná pro udržení tuku ve zcela tekutém stavu. Pro zajištění normální konzistence musí být rostlinné tuky skladovány při pokojové teplotě.
Káva
Ať už je káva mletá nebo zrnková, její místo není v chladničce. Káva má schopnost absorbovat vůni produktů kolem sebe a v chladničce po otevření ztratí svou jedinečnou vůni a chuť. Káva má také přirozenou vlhkost, kterou narušují nízké teploty v chladničce.
Rajčata
Chladná teplota v chladničce změní rajčata na dužinu, jakmile je nakrájíte. V chladničce se struktura této zeleniny mění a při krájení se promění na dřeň.
Česnek
Česnek by neměl být uchováván v chladničce, protože rychleji formuje a po chvíli se jeho hřebíček změní na gumu. Nepříjemnější je, že změny v česneku jsou zřídka viditelné a všimnete si jich, až když je nakrájíte.
Cibule
Cibule, která se uchovává v chladničce, zachytí plísně mnohem rychleji. Cibule navíc jako káva absorbuje pachy produktů kolem sebe a ztrácí svou vlastní chuť. Cibule by se neměla skladovat v chladničce, protože rychleji schne.
Brambory
Nízké teploty v ledničce ničí škrob v bramborách. Z tohoto důvodu se brambory ve zmrazených zeleninových směsích vyhýbají. Jejich struktura a chuť se u domácích spotřebičů mění.
Banány
Banány by neměly být skladovány v chladničce, protože by změnily jejich strukturu a chuť. Pokud nejsou dobře zralé, budou nízké teploty narušovat normální proces zrání.
Miláček
Pokud skladujete med při nízkých teplotách, proces krystalizace cukrů se zrychlí a po chvíli bude tak tvrdý, že do něj nebude možné vpravit ani lžíci.
Meloun
Pokud meloun není nakrájený na plátky, měl by být skladován na suchém a tmavém místě, aby v něm mohly být zachovány antioxidanty. Nakrájený meloun však musí být skladován v chladničce, aby se nezkazil.
Avokádo
Pokud avokádo skladujete v chladničce, viditelně změní jeho vzhled a nebude tak chutné. Jeho proces zrání bude navíc zastaven nízkými teplotami.
Chléb
Nízké teploty v chladničce způsobují, že chléb je sušší, tužší a drobivý, protože se zrychluje proces stárnutí chleba. Kromě toho absorbuje pachy jiných produktů v chladničce a časem není příjemné jíst.
Čerstvé bylinky a koření
Čerstvé bylinky a koření by také neměly být uchovávány v chladničce, protože v domácím spotřebiči ztratí svou specifickou vůni. Byliny a koření by měly být skladovány na otevřeném a větraném místě - mimo dosah jiných pachů.
Doporučuje:
Potraviny, Které By Nikdy Neměly Být Uchovávány V Chladničce
Ačkoli to nezní logicky, chladnička není tím nejlepším místem pro skladování různých druhů potravin. Když do něj vložíte některá jídla, ztratí svou chuť, strukturu, aroma a dokonce i svůj dobrý vzhled, když jejich povrch zčerná. Příkladem je bazalka, káva, chléb a meloun.
Nápoje, Které By Neměly Být Konzumovány Na Dnu
Dna je stav, kdy se opakují záchvaty velmi akutní zánětlivé artritidy - zanícený, bolestivý a zarudlý kloub. Nejčastěji postiženou částí dny je kloub na palci na noze. Může se však také projevit jako ledvinové kameny. Dna je extrémně bolestivé onemocnění.
Potraviny, Které By Se Neměly Jíst Společně
Odborníci tvrdí, že některé kombinace potravin, které jsou v kombinaci s každodenní konzumací, ve skutečnosti nejsou vůbec užitečné, a proto bychom se jim měli vyhnout. Alkohol s dietní colou Cukr v autě se rychle vstřebává ve střevech, což vede k rychlejší absorpci alkoholu, který pijete v autě.
Potraviny, Které By Se Neměly Mísit S Mlékem
Zdravé stravování se v poslední době stalo základem mnoha diet a diet. Není to však jen doporučení, ale také naše povinnost, pokud chceme být zdraví. Doporučení odborníků na zdraví zahrnují rady, jako je konzumace více ovoce a zeleniny, střídání masa a půstu, konzumace více mléka a mléčných výrobků a další.
4 Potraviny, Které By Se Neměly Před Vařením Umýt
Chuť jídla nikdy nepřijde hotová, vždy je výsledkem celé řady přesných a důležitých příprav. Výběr, mytí a skladování jsou jedním z prvních předpokladů úspěchu každého pokrmu. Ale jako téměř všude, tak i v kuchyni má každé pravidlo výjimku. A děti vědí, že jídlo se musí před jídlem umýt.
