2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Na většinu pokrmů, které připravujeme, je položen špetka černého nebo červeného pepře. Najdete mletý pepř nebo mleté fazole, zatímco červená paprika může být sladká nebo horká.
Obě koření se obvykle skladují v papírových pytlích nebo ve skleněných krabičkách. Docela často se však v těchto plavidlech začínají vyvíjet malé chyby a mouchy.
Tento ošklivý hmyz nejen zneužije koření, ale také většinu oprav zasune do skříňky.
Tento hmyz obvykle „útočí“na sladkou červenou papriku. Můžete se jich zbavit stroužkem česneku. Přidejte do láhve s kořením neloupaný stroužek česneku a problém je vyřešen. Můžete zkusit udělat totéž se sklenicí fazolí, rýže a čočky.
Vůně česneku nedovolí, aby se v koření šířily mouchy nebo chyby.
Pravděpodobně si myslíte, že česnek vydá své aroma výrobkům, ale buďte si jisti - pomůže vám to jen s úkolem udržet hmyz mimo sklenice koření.
Dalším způsobem, jak chránit červenou papriku před muškami, je smíchat ji s malým množstvím soli v nádobě, ve které ji uchováváte - tím také zabráníte jakékoli nevolnosti viset kolem koření.
Jakmile si ujasníme, jak skladovat červenou papriku, podívejme se, jak přesně skladovat černý pepř. S tímto kořením si můžeme vybrat zrna nebo mleté. Předpokládá se, že je lepší koupit pepř, který před použitím v misce rozdrtíme strojem.
Tímto způsobem bude vůně koření mnohem silnější a navíc - v balíčcích mletého černého pepře někdy přidejte různé nečistoty.
Když je černý pepř v zrnech, může si uchovat svou vůni mnohem déle než hotová země v balíčcích.
Můžete jej použít v různých pokrmech a je bezpodmínečně nutné přidat čerstvě mletý pepř téměř na konec pánve, aby nedošlo ke ztrátě jeho nutričních vlastností a aroma.
Doporučuje:
Černý Pepř Je Univerzální Přírodní Léčitel
Černý pepř se přidává téměř do každého receptu při přípravě předkrmů, hlavních jídel a salátů. Černý pepř je koření, které používáme ve své každodenní stravě a mnozí z nás ho zbožňují, ale neví jistě o jeho přínosech pro naše zdraví. Zdravého přínosu černého pepře je celá řada:
Je černý Pepř škodlivý?
Při vaření je černý pepř široce používán v jakékoli formě: jako směs ve formě zrn a prášku. Jeho jasná vůně vydrží dostatečně dlouho. Pepř je obzvláště dobrý, když se přidává do masa a rybích pokrmů. Vaření s černým pepřem je zárukou chutného a voňavého pokrmu.
Černý Pepř Bojuje Proti Depresi
Černý pepř je jedním z nejpoužívanějších koření - přidává se do většiny tradičních bulharských jídel. Kromě toho se koření používá v lidovém léčitelství. Černý pepř je dokonce definován jako jedna z nejužitečnějších bylin, které člověk zná - věří se, že doporučená dávka je pouze 1 lžička.
Černý Pepř Léčí Anginu Pectoris
Pikantní přísada obsažená v černém pepři, která nás nutí kýchat, také podle studie pomáhá zhubnout. Piperin úspěšně bojuje s přebytečným tělesným tukem a také zabraňuje hromadění nových. Vědci se domnívají, že k léčbě obezity by měl být používán černý pepř.
Černý Pepř Byl Ve Starověkém Řecku Měnou
Neexistuje téměř žádný recept, ve kterém není přidána ani špetka černého pepře. Ve srovnání s jinými odrůdami je nejvíce kořeněný a voňavý. Lze jej nalézt celé, rozdrcené nebo rozemleté. Vlasti černého pepře je Indie. Tam hrál klíčovou roli.
