Narozeninové Dorty

Video: Narozeninové Dorty

Video: Narozeninové Dorty
Video: СМЕШНЫЕ ИДЕИ для тортов на день рождения , и их действительно заказывают 😂 2024, Září
Narozeninové Dorty
Narozeninové Dorty
Anonim

Na své narozeniny nebo na dovolenou někoho z vašich blízkých si můžete sami připravit dort, který bude mnohem chutnější a ještě krásnější než některé nabídky kupé.

Udělejte americký tvarohový koláč. Potřebujete 300 gramů měkkých kakaových sušenek, 2 lžíce cukru, 100 g másla, na krém: 500 g mascarpone nebo smetanového sýra, 120 g cukru, 2 vejce, 1 vanilka, 1 třešeň nebo třešňový kompot.

Vmíchejte drcené sušenky, přidejte cukr a máslo. Rozložte svůj zásobník na hlubokou pánev. To je základ pro tvarohový koláč. V misce smíchejte mascarpone a cukr. Vejce rozšleháme s vanilkou.

Vejce a mascarpone promíchejte mixérem na vysoké rychlosti. Směs rozložíme na základ a pečieme 20 minut při 200 stupních. Vypněte troubu a nechte v ní tvarohový koláč další hodinu.

Vyjměte ji a vložte do chladničky na 10 hodin. Poté na vrch rozetřete scedené ovoce z kompotu.

Narozeninové dorty
Narozeninové dorty

Polibek je skutečným svátkem pro milovníky labužnických dezertů. Potřebujete 1 šálek loupaných pistácií, 2 lžíce škrobu, 2 šálky práškového cukru, 6 bílků, 3 šálky zakysané smetany, 1 vanilku, 100 g rozpuštěné čokolády, 1 lžíci instantní kávy, čokoládu na ozdobu.

Předehřejte troubu na 150 stupňů. Nakreslete na fólii kruh o průměru 20 centimetrů. Vytvořte 4 takové mezery. Pomelte pistácie šálkem práškového cukru.

Z bílků vyšleháme sněh a postupně přidáváme další šálek práškového cukru. Oříšky smícháme s bílky. Naneste čtvrtinu na každý kruh a pečte půl hodiny dozlatova.

Před vyjmutím nechte desky deset minut zaschnout, poté je ochlaďte. Odstraňte je z fólie.

Připravte čokoládový krém. Porazte šálek a půl krému lžící práškového cukru a polovinou balíčku vanilky. Beat do krémové, smíchejte krém s rozpuštěnou čokoládou.

Oddělte od ní sklenici smetany. Připravte si kávový krém. Kávu smíchejte se 2 lžícemi smetany. V jiné misce vyšlehejte zbývající krém se 3 lžícemi práškového cukru. Přidejte kávovou směs a vyšlehejte.

Na velký talíř dejte bochník, potřete polovinou čokoládového krému, přikryjte dalším bochníkem a natřete krémem na kávu. Opakujte postup ještě jednou s dalšími dvěma bažinami.

Na krém natřete zbytek krému. Nechte dort v chladničce po dobu nejméně 6 hodin. Ozdobte nastrouhanou čokoládou.

Doporučuje: