Jak Vařit Lososa V Troubě?

Obsah:

Video: Jak Vařit Lososa V Troubě?

Video: Jak Vařit Lososa V Troubě?
Video: LOSOS RECEPT NA ROZMARÝN, LEHKÉ DO 15 MIN. MUSÍTE VIDĚT!!! 2024, Listopad
Jak Vařit Lososa V Troubě?
Jak Vařit Lososa V Troubě?
Anonim

Losos je druh ryby, který donedávna nebyl na bulharském trhu příliš známý. Ale v poslední době ji najdete téměř všude. Protože to není v bulharských zeměpisných šířkách příliš běžné, recepty na jeho přípravu nejsou bulharským hostitelům příliš známé.

Zde je návod, jak vařit lososa v troubě?

Jak lososa uvaříme v trouběale aniž by vyschly? Vyrobte to ve fólii. Takto v něm udržíte omáčky. Potřebujete sůl, pepř a olivový olej, pak to jen pěkně zabalte do fólie. Každý kus zvlášť. Před vložením do trouby přidejte do pánve trochu vody.

pečený losos v troubě
pečený losos v troubě

Aby to bylo hezké a šťavnaté lososa v troubě, vložte do každé ryby několik plátků citronu. Přidejte plátky citronu a na kůži losos. Pak to dobře zabalte do fólie, aby bylo možné ji napařit.

Losos se sojovou omáčkou a zázvorem v troubě

Potřebujete sójovou omáčku, citronovou šťávu, zázvorový prášek, špetku skořice, špetku černého pepře. V misce smíchejte sójovou omáčku a koření a směs zalijte rybou. Pečte 25 minut v předehřáté 160stupňové troubě.

Křupavý losos v troubě

Losos s krustou v troubě
Losos s krustou v troubě

Pro tento recept na lososa v troubě potřebujete rozpuštěné máslo, sůl, pepř, strouhanku, parmazán, kůru z 1 citronu, špetku sušeného tymiánu. V tomto případě nepoužívejte fólii, ale kuchyňský papír. Každé filé potřete rozpuštěným máslem. Smíchejte strouhanku, parmazán, citronovou kůru a tymián. Přidejte zbývající rozpuštěné máslo, které jste nepoužili při natírání ryb. Rybu sviňte ve směsi strouhanky a koření a jemně přitlačte filé, aby se drobky dobře přilepily. Pečeme 15-25 minut v předehřáté 160stupňové troubě.

Losos se smetanou

U tohoto receptu musíte ryby předvařit ve vroucí osolené vodě po dobu 2-3 minut. Poté ji naaranžujte do pánve, ve které ji budete péct v troubě. Předsmažte na oleji 1-2 lžíce. mouku přidáním tekuté smetany. Za stálého míchání směs zahuštějte na varné desce. Nalijte připravenou směs na kousky ryb již opařené ve vroucí vodě. Zbývá to pečeme v troubě po dobu 10-20 minut.

Doporučuje: