2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Mizu Yokan je tradiční japonský dezert. Yokan je obecný pojem, který označuje tento rosolovitý dezert vyrobený z červených fazolí, agaru a cukru. Azuki červené fazole jsou ve formě tsubuan (hladká pasta z červených fazolí) nebo koshian (hrubá pasta z červených fazolí).
Yokan je obvykle formován do dlouhého obdélníkového bloku, který je pak před podáváním rozřezán. Mizu yokan je typ yokanu, který má vyšší obsah vody než tradiční yokan. Často je chlazené a servírované během horkých letních měsíců a je docela osvěžujícím dezertem. Existuje několik druhů příchutí tohoto dezertu.
Mezi příklady dalších přísad patří potraviny, jako jsou nasekané kaštany, sladké brambory a ovoce. Další oblíbenou příchutí je příchuť zeleného čaje. Použijte předem připravenou fazolovou pastu a nakonec dezert podávejte vychlazený.
Co potřebuješ: 2 lžíce agaru agar; voda pro namáčení agaru; 1 a 1/4 šálku vody; 1 šálek hnědého cukru; 1 a 1/2 šálku pasty z červených fazolí.
Jak to udělat: Připravte směs želatiny (agaru) namočením do vody. Poté vyjměte agarový agar z vody a vymačkáním odstraňte přebytečnou vodu. Do středního kastrolu přidejte želatinu s 1 1/4 šálku vody a za stálého míchání je zahřejte.
Foto: itsmydish.com
Poté snižte teplotu na nízkou teplotu a duste, dokud se agar úplně nerozpustí. Nezapomeňte neustále míchat. Přidejte předem připravenou sladkou pastu z červených fazolí. Neustále míchejte a ujistěte se, že je fazolová pasta naředěna na agarovém agaru a vodě.
Přiveďte k vaření, dokud nezhoustne. Nalijte směs do mělké obdélníkové plastové nádoby. Nechejte vychladnout na pokojovou teplotu a poté uložte do chladničky. Mizu yokan by měl zpevnit. Nakrájejte na malé bloky a podávejte chlazené.
Doporučuje:
Jak Se Připravuje Ovocné Pyré?
Ovoce je nejlepším zdrojem vitamínů. Spolu s minerály a stopovými prvky posilují obranyschopnost těla. Ovocné pyré je nesmírně užitečné jídlo pro dítě a je také jedním z hlavních potravin pro krmení malého. Které pyré je lepší: domácí nebo v obchodě?
Pancetta - Jak Se Připravuje A Jak Se Konzumuje?
Francouzští kuchaři, kteří jsou známí svou vytříbenou kuchyní, pravděpodobně shlíží na aktivity svých italských kolegů, jejichž kuchyně je nejlépe známá výrobou těstovin, předkrmů a pizzy. Nebo řečeno jinak - nic tak komplikovaného, sofistikovaného nebo sofistikovaného… Co by ale řekli Francouzi na italské masné výrobky, které se staly uznávanými lahůdkami po celém světě?
Co Je Daifuku A Jak Se Připravuje
Daifuku nebo daifuku mochi je druh japonského dezertu, který se tradičně konzumuje jako svačina podávaná se zeleným čajem. Je to něco jako malé, kulaté a měkké sušenky vyrobené z rýžové pasty. Nejčastěji se plní pastou z červených fazolí, ale někdy se plní také pastou z bílých fazolí.
Co Je To Luculusová Směs A Jak Se Připravuje
Směs Luculus je lahodná náplň pro podávané koláče Studený. Recepty s ním připravené pod názvem „studený pes“najdete na internetu. Jedná se o oblíbenou cukrářskou směs, která pochází z východního Německa. Používá se hlavně k přípravě studeného čokoládovo-sušenkového dortu, který má bohatou a sytou chuť.
Jak Se Boza Připravuje V Turecku?
V Turecku se boza vyrábí hlavně z kukuřičného zrna, vody a cukru. V jiných zemích a v Bulharsku se k výrobě bozy používá také pšenice, ječmen, žito, oves, rýže, chléb a někdy i konopná mouka. Velké hrnce se většinou používají k výrobě bozy.
