2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Daifuku nebo daifuku mochi je druh japonského dezertu, který se tradičně konzumuje jako svačina podávaná se zeleným čajem.
Je to něco jako malé, kulaté a měkké sušenky vyrobené z rýžové pasty. Nejčastěji se plní pastou z červených fazolí, ale někdy se plní také pastou z bílých fazolí.
Daifuku v překladu z japonštiny znamená velké štěstí. Proto je to tradiční japonský dárek. Pokud chcete někoho zvláštního překvapit podobným mistrovským dílem japonské kuchyně, připravte jej takto
Daifuku
Nezbytné produkty: 1 šálek lepkavé rýžové mouky, 1/4 šálku cukru, 2/3 šálku vody, bramborový nebo kukuřičný škrob (na válcování)
Pro plnění: 2/3 šálku vody, 1 šálek cukru, 1/2 šálku sušeného prášku anco
Způsob přípravy: V malé pánvi zahřejte 2/3 šálku vody a 1 šálek cukru. Přidejte 1/2 šálku anca a dobře promíchejte. Ochlaďte náplň. Vytvořte 12 malých anco kuliček a odložte je stranou.
Vložte rýžovou mouku do žáruvzdorné misky. Vodu a cukr promíchejte v malé misce a za stálého míchání postupně přidávejte mouku.
Vložte misku do mikrovlnné trouby a asi dvě minuty zahřívejte těsto. Pak to dobře promíchejte. Poté jej znovu zahřejte, dokud těsto nezvedne.
Rychle to promíchejte. Ponořte ruce do škrobu a nalijte do pánve. Potom rukama, opatrně, protože je horké, přesuňte těsto do pánve.
Vyrobte z toho 12 plochých masových kuliček. Do každého kusu vložte anco a zabalte ho. Daifuku je připraven!
Doporučuje:
Jak Se Připravuje Ovocné Pyré?
Ovoce je nejlepším zdrojem vitamínů. Spolu s minerály a stopovými prvky posilují obranyschopnost těla. Ovocné pyré je nesmírně užitečné jídlo pro dítě a je také jedním z hlavních potravin pro krmení malého. Které pyré je lepší: domácí nebo v obchodě?
Pancetta - Jak Se Připravuje A Jak Se Konzumuje?
Francouzští kuchaři, kteří jsou známí svou vytříbenou kuchyní, pravděpodobně shlíží na aktivity svých italských kolegů, jejichž kuchyně je nejlépe známá výrobou těstovin, předkrmů a pizzy. Nebo řečeno jinak - nic tak komplikovaného, sofistikovaného nebo sofistikovaného… Co by ale řekli Francouzi na italské masné výrobky, které se staly uznávanými lahůdkami po celém světě?
Mizu Yokan - Co To Je A Jak Se Připravuje?
Mizu Yokan je tradiční japonský dezert. Yokan je obecný pojem, který označuje tento rosolovitý dezert vyrobený z červených fazolí, agaru a cukru. Azuki červené fazole jsou ve formě tsubuan (hladká pasta z červených fazolí) nebo koshian (hrubá pasta z červených fazolí).
Co Je To Luculusová Směs A Jak Se Připravuje
Směs Luculus je lahodná náplň pro podávané koláče Studený. Recepty s ním připravené pod názvem „studený pes“najdete na internetu. Jedná se o oblíbenou cukrářskou směs, která pochází z východního Německa. Používá se hlavně k přípravě studeného čokoládovo-sušenkového dortu, který má bohatou a sytou chuť.
Jak Se Boza Připravuje V Turecku?
V Turecku se boza vyrábí hlavně z kukuřičného zrna, vody a cukru. V jiných zemích a v Bulharsku se k výrobě bozy používá také pšenice, ječmen, žito, oves, rýže, chléb a někdy i konopná mouka. Velké hrnce se většinou používají k výrobě bozy.
