Jak Se Připravují Vepřová Střeva?

Video: Jak Se Připravují Vepřová Střeva?

Video: Jak Se Připravují Vepřová Střeva?
Video: #190 vepřový hřebínek s bramborovými chipsy 2024, Listopad
Jak Se Připravují Vepřová Střeva?
Jak Se Připravují Vepřová Střeva?
Anonim

Vepřová střeva můžeme připravit vařené, dušené, pečené nebo smažené. Můžeme je grilovat nebo péct v troubě. Můžeme je také dusit na sporáku předvařením.

Bez ohledu na způsob přípravy je nutné vepřová střeva velmi dobře umýt, než je začnete vařit.

Můžete vařit střeva ve vodě se solí a octem a je dobré vodu několikrát vyměnit. Potom je můžete dušit nebo smažit s různými kořením. Vhodnou kombinací jsou vepřová střeva s cibulí nebo vepřová střeva s houbami. Můžete také připravit střeva vínem nebo rozinkami. Rovněž jsou vhodná různá pálivá koření, jako je pálivá červená paprika, černý pepř a další.

Můžete také vařit vepřová střeva v troubě. Opět platí, že nejprve se střeva velmi dobře umyjí a vaří. Do vody můžete dát cibuli, mrkev a citrony. Potom je můžete péct v troubě s čerstvou cibulí, česnekem, petrželkou a mátou. Můžete přidat sůl, papriku, černý pepř a další koření.

Můžete také grilovat vepřová střeva. Nejprve vařte střeva ve vodě s cibulí a citronem. Jakmile jsou hotové, nakrájejte je na dlouhé proužky a vložte je na gril. Dochutíme cibulí, česnekem, solí, pepřem, paprikou, olivovým olejem a citronovou šťávou.

Vepřová střeva se také používají k přípravě různých uzenin, uzenin, uzenin a bahur. V různých částech Bulharska se připravují s různým kořením a složením a různými způsoby.

Doporučuje: