2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Takzvané vysypané papriky se umístí na předehřátý sporák a převrátí, účelem je dosáhnout účinku praženého pepře. Poté je vložte do velké misky a nechte je krátce vychladnout. Dalším krokem je uspořádat je do sklenic, přidat stroužky česneku, kopr, možná petržel. To vše se nalije marinádou z octa, cukru, soli, oleje (možná bez něj) a vody.
Vařte asi 5 minut a papriky jsou naprosto připravené.
Pokud použijete kompotovou nádobu - 800 ml, množství koření je ocet - 150 ml, lžíce soli, 2 lžíce cukru, 1 lžíce oleje.
Pokud nechcete, aby se objevily, použijte tento recept:
Umyjte papriky a uspořádejte je ve sklenici, protože česnek a petržel mezi nimi jsou opět volitelné. Jakmile papriky pevně naložíte, přidejte lžíci soli, naplňte nádobu octem až do poloviny nádoby a zbytek přidejte vodou. Zavřete sklenice a po dobu 10 dnů je musíte alespoň dvakrát denně otočit. Je dobré je uspořádat na relativně slunném místě. Po tomto období jsou papriky připravené ke konzumaci a můžete je skladovat po zbytek zimy.
Můžete použít stejný recept, ale kromě uvedených produktů přidejte do každé nádoby aspirin. Množství koření je opět pro nádobu o objemu 800 ml.
Pryskyřník
Oloupejte papriky (nutně červené) ze zelené části s rukojetí, na dno pánve dejte olej a krátce je osmažte. Přeneste je do mixéru, rozmačkejte a do stejného hrnce, ve kterém jste je smažili, nalijte strouhaná rajčata. Přidejte šťouchané papriky, podle chuti osolte, podle potřeby rozmačkaný česnek a jemně nasekanou petrželku a vařte, dokud směs nezhoustne, přibližně jako u lyutenitsa - lžící podél spodní části pánve vytvořte „cestičku“.
Nalijte feferonku do malých suchých nádob, uzavřete je šroubovacími uzávěry a otočte je dnem vzhůru. Nechte je vychladnout a uložte je na chladném a tmavém místě. Podíly papriky a rajčat jsou zde podle touhy po horké. Například - za libru velmi pálivých paprik dejte libru strouhaných rajčat. Cizrna je vhodná na smažení jídla, na občerstvení, ale ne na roztírání na plátku.
Doporučuje:
Několik Nápadů Pro Nakládané Okurky
I když nyní v obchodech najdeme vše, Bulhaři jsou zvyklí na zimní jídlo. Kromě toho se nic nemůže srovnávat s domácími okurkami. Nakládané okurky jsou nezbytností zimních večerů a jsou vhodným salátem k brandy. Nakládané okurky bez vaření píšu Nezbytné produkty:
Několik Nápadů Na Majonézové Saláty
Saláty s majonézou jsou obvykle docela těžké na žaludek a pro náš stůl někdy nahrazují hlavní jídlo nebo jsou pevným předkrmem. Zde je několik zajímavých salátových receptů, které jsou ideální jak pro předkrmy, tak pro vážnější stravování. Tato verze těžších zimních salátů, nazývaná také italský salát, by oslovila ty z vás, kteří milují těstoviny připravené ve všech variantách.
Několik Nápadů Pro Bramborové Masové Kuličky
Brambory ve vaření lze připravit různými způsoby. Jsou mimořádně vhodné do polévek, dušených pokrmů, pečiva, salátů, předkrmů nebo smažených jídel. Ve skutečnosti neexistuje žádná tepelná úprava, která by jim nedělala chutné, pokud víme, jaké další produkty přidat a jaké koření.
Několik Nápadů Na čerstvé Velikonoční Košíčky
Na Velikonoce se tradičně jedí velikonoční koláče - některé domácí, jiné koupené v troubě, ale pro náš stůl jsou povinné. Pokud chcete prolomit tradici, můžete si udělat další dezert. Většina lidí se ostatně na dovolené schází se svými rodinami, takže i když je jídla víc, je nepravděpodobné, že by tam zůstal.
Několik Nápadů, Jak A čím Nahradit Chlebové Výrobky
Vyloučení chleba ze stravy během některých diet je důležitou a dokonce povinnou podmínkou. Nejen, že je prokázáno, že dieta bez chleba vede ke ztrátě hmotnosti, ale má také léčebný účinek například u lidí s intolerancí lepku. Ale s co nahradit chlebové výrobky ?