Snadný A šťavnatý Dort

Video: Snadný A šťavnatý Dort

Video: Snadný A šťavnatý Dort
Video: Знаменитый быстрый и легкий пирог с одним яйцом. Самый популярный рецепт ютуб. 2024, Listopad
Snadný A šťavnatý Dort
Snadný A šťavnatý Dort
Anonim

Překvapte rodinu lahodným a šťavnatým dortem, který se snadno připravuje. Je to takový dezert francouzský makový dort s meruňkami.

Nezbytné produkty: 2 šálky mouky, 200 gramů másla, šálek a půl cukru, 10 gramů prášku do pečiva, 500 gramů tvarohu, 4 vejce, 3 polévkové lžíce maku, 1 sklenice meruňkového kompotu, 1 vanilka.

Vejce rozšlehejte s cukrem a přidejte vanilku. Přidejte tvaroh a dobře promíchejte. Marhule scedíme, nakrájíme na kostky a přidáme k vařené směsi. Přidá se mák. Náplň do dortu je vzácná.

Mouku smíchejte s práškem do pečiva, přidejte zmrazené máslo, nastrúhané na hrubém struhadle, a cukr. Vše ručně promíchejte, dokud nezískáte drobky těstovin.

Snadný a šťavnatý dort
Snadný a šťavnatý dort

Na pánvi namazané olejem a posypané moukou rozdělíme polovinu strouhanky tak, aby byla na boku hrana. Nalijte náplň a přikryjte zbývajícími drobky. Pečte 50 minut při 180 stupních.

Je to šťavnaté a koláč s pomeranči.

Nezbytné produkty na těsto: 220 gramů mouky, 100 gramů másla, 50 gramů cukru, 1 žloutek, 1 lžíce studené vody. Pro plnění: sklenici a půl pomerančového džusu, 150 gramů cukru, 50 gramů másla, 4 žloutky, 2 vejce, 1 polévkovou lžíci strouhané pomerančové kůry, špetku soli. Pro dekoraci: 2 pomeranče.

Mouku smícháme s cukrem a solí a přidáme kousky změkčeného másla. Žloutek rozšlehejte vidličkou s vodou a přidejte do těsta. Uhněte elastické těsto.

Těsto položte na kulatou pánev tak, aby na straně byla hrana. Nechejte 15 minut v mrazáku. Pečte 20 minut v troubě předehřáté na 190 stupňů. Vyjměte to vychladnout.

Vařte pomerančový džus po dobu 10 minut, aby se odpařil na polovinu. Přidejte cukr, máslo a sůl a za stálého míchání povařte, dokud se máslo nerozpustí.

Odstraňte z tepla. Porazte žloutky a vejce, přidejte tenkým proudem polovinu šťávy s máslem a promíchejte. Vraťte se do druhé poloviny a za stálého míchání vařte 5 minut na středním ohni, dokud nezhoustne. Přeceďte přes síto, abyste se vyhnuli hrudkám. Přidejte nastrouhanou kůru pomeranče.

Tato náplň se nalije na základnu těsta a pečou se 10 minut při 190 stupních. Vyjměte, ochlaďte a nechte přes noc v chladu, aby stuhly. Před podáváním ozdobte plátky pomeranče.

Doporučuje: