2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Každý, kdo vaří, ví, že vymyslet jídlo je těžší než vaření. Proto jsme se rozhodli nabídnout vám několik receptů na nový rok. Je zajímavé, že nebudete muset dělat bohaté trhy a točit složité maso. Podívejte se na tyto dokonalé Nápady na novoroční menu za málo peněz - chutné a chytré!
Novoroční saláty jsou obvykle typické například pro zimu - okurky, zelí, okurky. Můžete si také připravit domácí mléčný salát nebo ruský salát, vhodný je také fazolový salát.
Vzhledem k tomu, že hlavní novoroční jídlo, které vám nabízíme, je připraveno více času, možná by měl být salát připraven rychleji nebo alespoň dříve.
Turecko a vepřové maso jsou na svátky kolem Vánoc něco jako tradiční, proto jsme si vybrali velmi odlišné hlavní jídlo. Aby tohle bylo ekonomický recept na nový rok, budete potřebovat mleté maso a zde jsou další produkty:
Masové kuličky s bílou omáčkou
Nezbytné produkty: ½ kg mletého masa, cibule, krajíc chleba, pepř, sůl, vejce, 1 hlava květáku
Nezbytné produkty pro omáčku: máslo, 1 lžička. čerstvé mléko, 3 vejce, 2 lžíce mouky, 3 plátky citronu, muškátový oříšek
Způsob přípravy: Hněte mleté maso s jemně nakrájenou cibulí, chlebem, který je předem namočený ve vodě, vejci a koření. Ze směsi připravte masové kuličky a smažte je na rozpáleném tuku. Podávejte je v samostatných dávkách, obloha se vaří v osoleném vodním zelí, které je pokapané bílou omáčkou.
Připravte ho smažením mouky na několika lžících másla a než zčervená, nalijte mléko. Nechte to vařit deset minut, poté přidejte citron a odstavte z ohně. Postupně po jednom přidávejte všechna tři vejce a neustále je míchejte jedním směrem. Ochuťte omáčku muškátovým oříškem, špetkou soli a pepře. Podle potřeby posypeme petrželkou. Omáčka začne být extrémně chutná, pokud do ní přidáte trochu nastrouhaného niva.
Ozdobte bramborami
K tomu můžete v zásadě přidat další ozdobu brambor se žlutým sýrem. Ve skutečnosti je tento recept vhodný jak pro předkrmy, tak pro přílohy.
Uvařte pár brambor, poté je oloupejte a nakrájejte na plátky. Vložte je do pánve na smažení na másle a po změně barvy přidejte černý pepř a sůl a také strouhaný sýr.
Brambory necháme na mírném ohni s pokličkou. Pozorujte, kdy směs zčervená a poté se otočí na druhou stranu. Když na druhé straně zčervenají, odstavte je z ohně a podávejte na velkém talíři nakrájeném na kousky jako dort.
Palačinky s rumem
Toto je doslova hit pro Novoroční dezert za málo peněz.
Za tímto účelem smíchejte směs 250 g mouky, 3 vajec, 50 g cukru, 25 g másla, 50 g cukru, 3 lžíce. rum, 40 ml čerstvého mléka.
Poté, co porazíte všechny produkty, nechte směs hodinu, pak smažte palačinky. Z této směsi je asi 8 kusů.
Na náplň rozmačkejte 6 - 7 banánů a osmažte je na másle, přidejte citronovou šťávu a pomerančovou kůru. Natřete směsí palačinky a složte je do role nebo čtyř.
Vzduchové proteiny ve smetaně
Druhý dezert pro Nový rok, který vám nabízíme, je připraven ze 6 vajec - zvlášť vyšlehejte žloutky a bílé, bílé vyšlehejte, dokud nezhustnou. Vařte 750 ml čerstvého mléka spolu s cukrem podle chuti. Zatímco se mléko vaří, přidejte lžíci kuliček vyšlehaného bílku a z obou stran ho povařte.
Pokud je však v mléce necháte příliš dlouho, spadnou. Uspořádejte koule na talíř, napněte mléko a přidejte 1 polévkovou lžíci. mouka a 3 lžíce. kakao. Přidejte žloutky a za stálého šlehání drátu směs vraťte na varnou desku. Krém by měl zahušťovat na mírném ohni. Nalijte to do hluboké misky u koulí - měly by zůstat bílé, dávejte pozor, abyste je nezalily.
Protože nemůžeme shromáždit mnoho receptů v jednom článku, připravili jsme pro vás několik kolekcí vybraných receptů na nový rok, ze kterých si můžete vybrat sami:
- předkrmy a předkrmy pro nový rok
- hlavní jídla pro nový rok
- maso a steaky na Nový rok
- ukázkové recepty na Nový rok
- Novoroční dezerty
- sváteční dorty a dorty krok za krokem
Doporučuje:
Nápady Na Novoroční Koktejly
Silvestr je slavnostní - každý je oblečen speciálně pro ni, na stole jsou také speciální jídla, nálada je povznesená. Kromě slavnostní atmosféry může být Silvestr oslavován domácími slavnostními koktejly. První z koktejlů, který vám chceme představit, se jmenuje Midnight Martini a budete k němu potřebovat 100 ml vodky a 10 ml kávového likéru.
Nápady Na Novoroční Předkrmy A Předkrmy
Předkrmů a předkrmů na Silvestra by mělo být mnoho - druhově i kvantitativně. Nikdo nevydrží celou noc na prázdném stole a hlavně - bez předkrmu. Při přípravě novoročního menu je tedy nejlepší zaměřit se především na tento prvek. Zde je několik návrhů:
Nápady Na Novoroční Saláty A Předkrmy
Novoroční nabídka by měla být velmi krásná a velkolepá, abyste mohli překvapit své přátele a hosty. Saláty a předkrmy jsou hlavní položkou nabídky, protože zbytek jsou většinou maso. V salátech a předkrmech se můžete divoce divit a ukázat se jako skutečný virtuóz a umělec.
Slavnostní Menu Pro Novoroční Stůl
Na slavnostní novoroční stůl připravte opravdu překvapivé pokrmy vaší chuti a vzhledu, které si vaši hosté zapamatují. Nejprve podávejte středomořský salát s jazykem a tapenádou. Pro 8 porcí potřebujete 1 avokádo, půl šálku rýže, 1 cibuli, 1 hovězí jazyk, 2 rajčata, 1 mrkev, 2 salát.
Lahůdky Z Lilku Za Málo Peněz
Ačkoli odborníci doporučují, abyste nepřeháněli konzumaci lilku, jsou velmi užitečnou a chutnou zeleninou. Mohou být připraveny různými způsoby a pokud by byly podávány ne více než jednou týdně, moc by nás potěšily. V tomto případě vám nabídneme 3 další nestandardní recepty s lilkem které jsou považovány za skutečné speciality a zároveň těžko ovlivní váš rozpočet:
