Nápady Na Novoroční Předkrmy A Předkrmy

Obsah:

Video: Nápady Na Novoroční Předkrmy A Předkrmy

Video: Nápady Na Novoroční Předkrmy A Předkrmy
Video: Studené předkrmy - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Listopad
Nápady Na Novoroční Předkrmy A Předkrmy
Nápady Na Novoroční Předkrmy A Předkrmy
Anonim

Předkrmů a předkrmů na Silvestra by mělo být mnoho - druhově i kvantitativně. Nikdo nevydrží celou noc na prázdném stole a hlavně - bez předkrmu. Při přípravě novoročního menu je tedy nejlepší zaměřit se především na tento prvek. Zde je několik návrhů:

Plněné žampiony s rozpuštěným sýrem

Požadované produkty: 7-8 ks. houby, 200-250 g taveného sýra, 1 polévková lžíce. strouhanou slaninu nebo nadrobno nakrájenou šunku, čerstvou petrželku, 2 lžíce. margarín nebo máslo, 4-5 lžíce. olej.

Způsob přípravy: Houby se umyjí a pečlivě odstraní jejich pahýly. Jsou řezány velmi jemně. V misce roztlačte roztavený sýr, přidejte klobásu, nadrobno nasekanou petrželku a nadrobno nakrájené pařezy.

Dobře promíchejte a naplňte houby připravenou směsí, která nepřeteče - vyhlaďte lžící. Rozpusťte máslo a nalijte ho do pánve spolu s olejem a naložte do něj houby. Pečte v předehřáté troubě na 150–160 C, dokud nezhnědne.

Plněné houby pro novoroční předkrm
Plněné houby pro novoroční předkrm

Kromě typických a známých salátů můžete oslavující překvapit tímto:

Slavnostní salát se spoustou vitamínů

Nezbytné produkty: 1 malý až střední salát, svazek šťovíku, 200 g rukoly, několik listů červeného zelí (volitelně), 200 g vlašských ořechů (lehce opečené), 200 g nivy.

Na obvaz: 75 ml citronové šťávy, 35 ml olivového oleje, 1 lžička. med, 2 špetky soli.

Způsob přípravy: Zelenina se krájí ve velkém. Zálivka koření se mísí do homogenity. Nalijte je na hnětenou zeleninu a dobře promíchejte.

Rozdělte salát na 4–6 porcí a posypte kostkami nivy a praženými vlašskými ořechy.

A skvělý pórový salát, perfektní předkrm pro jakýkoli nápoj:

Potřebné produkty: 2–3 stonky póru, 3–4 vařená vejce, 1 malá krabička zakysané smetany, 2–3 pečené papriky, petržel podle chuti, sůl.

Novoroční salát s řepou
Novoroční salát s řepou

Příprava: Pór nakrájejte nadrobno. Přidejte vařená a nadrobno nakrájená (ne příliš) vejce. Smíchejte se smetanou, solí a petrželkou. Snadné a chutné.

A tak se musí začít používat červená řepa typická pro tuto sezónu.

Složení: řepa, mrkev, brambory, petržel, červená cibule, olivový olej nebo rostlinný olej, citron nebo ocet, sůl, pepř.

Veškerá zelenina, kromě červené cibule, je vařená. Veškerá zelenina, spolu s červenou cibulí a petrželkou, nakrájejte na malé kostky a promíchejte v misce. Případně ochucený citronem nebo octem, olivovým olejem nebo rostlinným olejem. Přidejte sůl a pepř podle chuti.

Vhodné předkrmy a předkrmy jsou také vařené za studena. Nejjednodušší, pokud nemáte čas, je dostat z obchodu několik druhů krájených předkrmů a jen je uspořádat do velkého talíře. Takto budete mít více času například na přípravu jejich vhodné dekorace, která by také vypadala efektně.

V Bulharsku je výběr receptů na novoroční stůl velmi velký, proto jsme společně s vybranými novoročními recepty sestavili několik kategorií sbírek:

- Novoroční předkrmy

- nadýchané sváteční dorty s videem krok za krokem

- těžké maso na Nový rok

- hlavní jídla na Silvestra

- ukázka novoročního menu

- dezerty a dorty na Nový rok

Doporučuje: