Proč Je Rafinovaná Mouka škodlivá?

Proč Je Rafinovaná Mouka škodlivá?
Proč Je Rafinovaná Mouka škodlivá?
Anonim

Když mluvíme o produktech, jako je pšeničný nebo olivový olej, o kterých víme, že jsou pro lidské zdraví nepostradatelné z mnoha důvodů, je důležité si uvědomit, proč jsou často zmiňovány rafinované a nerafinované produkty tohoto typu a jaký je mezi nimi rozdíl.

V tomto případě se dotkneme tématu pomocí rafinovaná mouka a proč to poškozuje naše zdraví. Zde je několik myšlenek v tomto ohledu:

- Je nesporným faktem, že nejpoužívanější a nejživější rostlinou je pšenice. Ve formě chleba je vždy přítomen na bulharském stole a existuje jen velmi málo bulharských domácností, které spolu s neměnným bílým sýrem nepodávají na stole chléb.

Zatím je to dobré, ale proč je tedy téma, že bílý chléb je čím dál častěji škodlivý, protože naše generace ukazují pravý opak?

- Odpověď na předchozí otázku spočívá ve skutečnosti, že nyní trh nabízí hlavně chléb a těstoviny z rafinované mouky, a pouze když uslyšíte slovo „rafinovaná“, uhodnete, že samotná mouka trpí některými chemickými procesy. Jmenovitě se díky nim ztratí většina jeho užitečných vlastností;

Proč je rafinovaná mouka škodlivá?
Proč je rafinovaná mouka škodlivá?

- Když konzumujete rafinovanou mouku, vaše tělo začne produkovat více inzulínu, v důsledku čehož lidské tělo nedostává téměř nic jako energii na výdej, ale snaží se hromadit tuk pro „těžké dny“, během nichž nebude dostávat rafinované produkty;;

- Bohužel na trhu zřídka najdete pšenici v její pravé podobě. Dostává se k nám, spotřebitelům, v téměř nerozpoznatelné podobě - často mleté, kované, pečené a pravděpodobně nejhorší - rafinované.

- Kdykoli kupujete mouku, jejíž štítek říká něco jako „pšeničná mouka“nebo ještě více zkroucenou „obohacenou bílou mouku“, mějte na paměti, že jde o rafinovanou mouku, která postrádá tak důležité choroboplodné zárodky a otruby.

Stručně řečeno - pokud si koupíte rafinovanou mouku, ztratíte více než polovinu hodnotných nutričních vlastností a hodnot samotné pšenice;

- Konzumace rafinované mouky vede ke zvýšení hladiny cukru v krvi (což může být u lidí s diabetem v některých případech smrtelné), ke zvýšení hladiny inzulínu a také k řadě onemocnění, jako je zácpa, celkové nepohodlí a dokonce i chronická onemocnění.

Doporučuje: