2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Na světě existuje mnoho míst, která jsou oficiálně nebo neoficiálně považována za hlavní města čokolády. Nyní vám některé z nich představíme.
Belgie
Belgie je jednou z „čokoládových zemí“. K dispozici je 12 továren na čokoládu, 16 muzeí čokolády a 2000 značkových obchodů s čokoládou. Produkují v průměru 172 tisíc tun čokolády ročně. První belgická čokoláda byla vyrobena v městečku Bruggy.
Mnoho restaurací nabízí speciální menu obsahující čokoládové výrobky, jejichž tvůrci neuznávají hranice představivosti. Slouží nejen jako dezert, ale také jako součást paštik a omáček.
Každý rok se koná čokoládový festival, během kterého se ulicemi pohybují čokoládové fontány a cukráři soutěží o své řemeslné umění. Chutné zbytky jedí diváci. Na tomto festivalu se představí konkrétní čokolády s ústřicemi a česnekem. Čokoláda je také prezentována jako součást kosmetiky.
Pokud se rozhodnete navštívit místní památky, měli byste určitě navštívit Muzeum kakaa a čokolády. Zde se můžete dozvědět vše o kakaových bobech a podrobnostech o historii čokolády.
Švýcarsko
Je to jedna z předních zemí ve výrobě čokolády. Podle průzkumů každý Švýcar v uplynulém roce snědl v průměru 12 kilogramů čokolády.
Hlavním městem při výrobě čokolády je Curych, kde se vyrábějí pochoutky některých z nejznámějších značek čokolády.
Mezi zajímavosti patří Muzeum čokolády a vlakové nádraží Montreux, kde jezdí speciální „čokoládový vlak“a cestujícím jsou podávány lahodné čokoládové dorty.
Německo
Za hlavní město německé čokolády se považuje město Kolín nad Rýnem známé výrobou čokolády od roku 1839.
Na poloostrově Reinauhafen se nachází muzeum čokolády ve tvaru lodi. Jeho exponáty odrážejí historii čokolády - od Mayů a Aztéků až po současnost. K dispozici je miniaturní továrna, která předvádí výrobní proces.
Itálie
Provincie Perugia je centrem čokoládových výrobků pro Itálii. Každý rok se koná čokoládový festival, který trvá 9 dní. Pořádají se soutěže, výstavy a zábava.
Doporučuje:
Kulinářská Cesta Tureckem
Turecko je zemí, kde chceme podniknout nejen kulinářskou cestu, ale spíše skutečnou kulinářskou odyseu. Protože krátký výlet nebude stačit k vyzkoušení všech specialit turecké kuchyně. První věc, která nás napadne, když to uslyšíme Turecká kuchyně , je zlatá, šťavnatá, sirupovaná turecká baklava.
Krátká Kulinářská Cesta Vietnamskou Kuchyní
Vietnamská kuchyně je originální, ale většinou je vypůjčena z čínské, indické a francouzské kuchyně. Předpokládá se, že harmonicky kombinuje jin a jang. Kuchyně této asijské země je pestrá, výživná a podporuje dlouhověkost. Je obvyklé vařit pouze čerstvé produkty.
Lahodná Cesta: Exotické Ovoce Pandanus
Pandan je vždyzelený strom, který vypadá jako palma. Roste v Africe, Indii, Indočíně, Austrálii, na Madagaskaru a v celé Malajsii. To lze také nalézt na některých subtropických a tropických tichomořských ostrovech. Je to vidět na pobřeží, v tropických deštných pralesech, na březích řeky.
Kulinářská Cesta Ve Španělsku: Druhy Tapas
Stejně jako v orientální kuchyni je zvykem servírovat na stůl různé druhy předkrmů, takže Španělé tento rituál přijali, ale spolu s nimi se nazývá tapas. Tapas jsou všechny druhy salátů, párků, lahůdek z ryb a mořských plodů a co ne, ale vždy v malých porcích.
Kulinářská Cesta: Nepálská Kuchyně
Nepálská kuchyně kombinuje kulinářské tradice dvou regionů - Tibetu a Indie. Jídlo v něm je plné tradic a exotiky. Tradiční recepty z Nepálu se vyznačují jednoduchou strukturou a neobvyklou chutí. Hlavními složkami v nich jsou pšenice, rýže, luštěniny a kukuřice, připravené v různých kombinacích s masem a zeleninou.
