Intuitivní Stravování Je Nejzdravější Stravou

Video: Intuitivní Stravování Je Nejzdravější Stravou

Video: Intuitivní Stravování Je Nejzdravější Stravou
Video: Jak na intuitivní stravování? Co jím každý den? 2024, Listopad
Intuitivní Stravování Je Nejzdravější Stravou
Intuitivní Stravování Je Nejzdravější Stravou
Anonim

Termín intuitivní stravování byl vytvořen a popularizován odborníky na výživu Elize Resch a Evelyn Triboli, kteří vydali první vydání Intuitive Nutrition: A Revolutionary Program, které skutečně fungovalo v roce 1995.

Nedávno psychologka Ohio State University Tracy Tilka dala praxi na vědeckější základnu vytvořením formálního rozsahu, který odborníci mohou použít k měření toho, zda jejich pacienti jedí intuitivně.

Po celá desetiletí bylo zvykem dělit jídlo na zdravé a nezdravé. Tento přístup vyvolává velké obavy ohledně výživy a posiluje fixaci na téma stravování. Člověk získá status špatného nebo dobrého podle toho, co jí.

Druhý přístup je správný - intuitivní stravování. Učí nás nedělat jídlo na zdravé a nezdravé, ale vybírat si ho podle svých vnitřních tužeb a potřeb těla. Tato myšlenka často vyvolává údiv, dokonce údiv a odpor a v některých případech šok.

Doporučení držet se nízkotučných potravin je zcela vyčerpáno. Nová verze doporučení uvádí, že cholesterol obsažený v potravinách nemá nic společného s cholesterolem v krvi.

Zdravé stravování
Zdravé stravování

Někteří odborníci na výživu učí své klienty lépe poslouchat své tělo hodnocením jejich hladu na stupnici od 0 do 10, přičemž si všímají fyzických příznaků hladu před a po jídle.

Jinými slovy - přestaň jíst své pocity. Výzkumy ukazují, že často nejíme proto, že bychom měli hlad, ale proto, že jsme znudění, šťastní, smutní nebo ve stresu.

Pro intuitivní jedlíky neexistují žádná dobrá ani špatná jídla. Ne že by nebyl rozdíl v nutriční hodnotě jablka a kousku jablečného koláče, poznamenal Triboli. Myšlenka však spočívá v tom, že po snědení koláče budou intuitivní jedlíci přirozeně stimulováni ke konzumaci potravin s vyšší nutriční hodnotou při příštím jídle, čímž dojde k vyvážení nadbytečných tuků a sacharidů.

Ačkoli názory na tuto otázku stále zůstávají nejednotné, je na této myšlence a její jednoduchosti oproti přísným dietám něco uklidňujícího. Možná je dobré ignorovat nejnovější trendy v oblasti potravin a místo toho věřit v sebe. Vaše tělo ví, co potřebuje.

Doporučuje: