2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
O složení produktů, které číhají na pultech obchodů, se mluví stále častěji. Již není překvapením, že některé klobásy obsahují děsivé přísady, jako je prášková krev. Jeho použití ve výrobcích je praxí po celá desetiletí.
Nová studie také prokázala vůdčí postavení v dovozu suché krve - Bulharsko. To doslovně znamená, že jsme největšími spotřebiteli odpadků ze jatek ze zahraničí.
Suchá krev je odpadní produkt z výroby masa. Jatka musí tento odpad zpravidla konkrétně zabalit a zakopat do septiků. Místo toho, aby investovali peníze navíc, se rozhodli prodat suchou krev. A největší poptávka po tomto odpadu existuje u nás.
V Bulharsku je suchá krev preferovaným produktem pro uzeniny. V 90% z nich zabírá 30 na 100 obsahu. Bonusem pro producenty je, že velmi dobře maskuje maso. I v chemickém výzkumu reaguje na bílkoviny, tzn. nelze jej odlišit od skutečného masa.
Řada testů je proto bezmocná, aby dokázala, že ve skutečnosti 1/3 a dokonce více než klobása, párky, čerstvý salám jsou ve skutečnosti suchou krví. Samozřejmě se počítá mimo jiné jako skutečné maso.
Suchá krev má však jednu nevýhodu - neobsahuje tuk. Zde však přichází na pomoc další děsivá přísada, jmenovitě - sádlový prášek. A znovu - lídrem v oblasti dovozu je Bulharsko.
Ještě šokující je odhalení, že kromě uzenek se sádlový prášek stále častěji přidává do produktů, jako je žlutý sýr, sýr, mléko - čerstvé a kyselé, smetana a dokonce i čokolády a zmrzliny. Při testu reaguje na tuk a jednoduché výpočty ukazují, že samotný tento produkt tvoří 60 procent klobásy.
Všechno má samozřejmě své pokračování. Jakmile je produkt, který vám nabízíme, plněný a prakticky složený ze suché krve a tuku, měli byste přidat všechny druhy E, sladidla, barviva, konzervační látky a vodu. Docela chutné.
Doporučuje:
Zavádějí Normu Pro Množství Masa V Našich Uzeninách
U nás bude zavedena nová norma pro množství masa, které musí být v uzeninách. Podle nového požadavku musí být maso v uzeninách alespoň 50 procent z celkového obsahu. Nosit jeden klobása označení klobásy, mleté maso v něm musí být mezi 70 a 80 procenty, vysvětlila bTV Lora Dzhuparova z ministerstva zemědělství a výživy.
Netušené Výhody Sádla
O výhodách sádla se diskutuje již mnoho let. Odborníci na výživu jsou přesvědčeni, že tento produkt má mnohem více výhod než poškození, hlavně proto, že je lépe absorbován masnými výrobky a je plný živin. Bylo zjištěno, že vepřové sádlo obsahuje kyselinu arachidonovou, která se podílí na tvorbě buněk těla.
Jíme čokoládu Se Strašně Nízkou Kvalitou Z Levných Produktů
Mluvilo se o tom už dlouho dvojí standardy v potravinářských výrobcích - to znamená, že v naší zemi jíme méně kvalitní zboží než u ostatních evropských občanů. To vyvolalo ve společnosti prudké reakce, bylo slíbeno mnoho opatření, ale zdálo se, že o tomto tématu se přestalo mluvit a jednat.
Jíme Párky Suché Krve
Hromadné kontroly v polovině loňského roku v síti obchodů v zemi přinesly skandální odhalení o jídle, které konzumujeme. Ze zkušenosti víme, že málokdy jsou chutné věci užitečné. Téměř totéž platí pro výrobky s krásným obalem - nejsou vždy kvalitní.
Když Jíme čokoládu, Chybí Nám Hořčík
Když chceme jíst určitý produkt, znamená to, že naše tělo volá o pomoc - chybí mi živiny! To je názor amerických vědců, kteří jsou přesvědčeni, že když jíme čokoláda , to naléhavě potřebujeme hořčík . Abychom ušetřili čokoládu, můžeme ji nahradit vlašskými ořechy, semeny a luštěninami, kterých je hodně hořčík .
