Jíme Párky Suché Krve

Video: Jíme Párky Suché Krve

Video: Jíme Párky Suché Krve
Video: Výroba spišských párkov 2024, Listopad
Jíme Párky Suché Krve
Jíme Párky Suché Krve
Anonim

Hromadné kontroly v polovině loňského roku v síti obchodů v zemi přinesly skandální odhalení o jídle, které konzumujeme. Ze zkušenosti víme, že málokdy jsou chutné věci užitečné. Téměř totéž platí pro výrobky s krásným obalem - nejsou vždy kvalitní.

Odborníci z inspektorátů zdraví po celé zemi prošli stovky obchodů a supermarketů. Ukázalo se, že běžnou praxí bulharských obchodníků je prodej starého a dokonce páchnoucího masa. Aby měl nepotřebný produkt náležitý vzhled, prochází takzvanou osvěžující kosmetikou. Nejjednodušším způsobem prodeje stagnujících produktů se ukázala být teplá okna.

Zdravotní inspektoři zjistili, že místní obchodníci také široce používají polský práškový produkt k napodobení svěžesti. V průmyslu je známý jako suchá krev nebo krevní prášek.

Výrobek se skládá z extrémně silných chemikálií. Když se v něm kousek masa převalí, získá nový vzhled. V mnoha zemích Evropské unie je suchá krev zakázána, protože uvádí zákazníky v omyl, že jedí čerstvé maso.

Inspekce však ukázaly, že v Bulharsku je výrobek široce používán v restauracích a řetězcích rychlého občerstvení. Podle zákona má maso trvanlivost jeden týden, pokud je skladováno při maximální teplotě 7 stupňů. Ukázalo se však, že nikdo v Bulharsku tuto normu nedodržuje.

Ahoj
Ahoj

Zpráva ukazuje, že naše země je na prvním místě v dovozu suché krve do Evropy. Po důkladném průzkumu trhu se ukázalo, že polský výrobek je masovou přísadou do domácích párků. 80% našich párků tvoří 30% suchá krev a 30% tukový prášek. Zbytek je voda a mnoho E pro barvu a aroma.

Co přesně je suchá krev? Analýza produktu ukázala, že se jednalo o odpadní produkt z jatek. Je zabalen a pohřben ve speciálních septických nádržích.

Vlastníci jatek v Evropě se však místo toho rozhodli vyčlenit náklady na skladování odpadního produktu, exportovat ho do Bulharska a vypočítat dodatečný zisk.

Odborníci na zdraví varují, že konzumace takového produktu představuje skutečné zdravotní riziko a spotřebitelům se doporučuje jíst co nejméně zpracovaných věcí.

Doporučuje: