Fruktóza - Nová Tvář Bílé Smrti?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

Fruktóza nebo jak je známější - ovocný cukr, byl donedávna považován za zdravou alternativu k bílému cukru. Je těžké se setkat s člověkem, který je schopen odolat ledovému melounu v horkých letních dnech nebo porci vašeho oblíbeného ovoce.

Vítězí mánie pro zdravé stravování, stále více lidí se zcela vzdává konzumace rafinovaného cukru a nahrazuje jej svou přírodní alternativou - ovocným cukrem.

Ale ať už neomezená spotřeba bohatých fruktóza produkty (jako je med, ovoce, sladké nápoje) jsou tak bezpečné, jak si myslíte?

Vskutku, fruktóza je přijatelnou alternativou pro lidi trpící cukrovkou nebo jiné pacienty s nesnášenlivostí základních cukrů.

Jeho použití v dietní výživě a průmyslu je stále rozšířenější. Nepochybně jedním z hlavních důvodů je to, že kromě toho, že je vnímán jako zdravý, je fruktóza také vynikající.

Konzumace banánů nebo medu je velmi dobrý a rychlý způsob, jak obnovit energetickou hladinu a rovnováhu sacharidů po těžké fyzické práci nebo namáhavém cvičení. Klíčem je nepřehánět to.

Nebezpečné následky, které mohou nastat na vašem zdraví, pokud to přeženete ovocný cukr jsou velmi odlišné a žádný z nich by neměl být podceňován.

Jeden z nejvýraznějších příznaků přesycení s fruktóza je trvalé zpomalení metabolismu jater a celkový pocit vyčerpání. Lidé, kteří mají sklon k nadměrnému konzumaci ovocného cukru, mohou pociťovat stavy podobné kocovině, dokonce i mírné závratě.

Řada autoritativních lékařských studií potvrzuje, že zvýšená spotřeba fruktóza může vést k různým střevním intoxikacím. Jedná se o otravu v důsledku bakteriální infekce. Patogenní bakterie vylučují toxiny - tzv. lipopolysacharidy.

Podle gastroenterologů příliš vysoký příjem ovocný cukr může vést k rozvoji dysbakteriózy střevní flóry nebo ke zvýšené střevní propustnosti (oslabená ochrana tkáně před škodlivými mikroby.

Příliš častý příjem fruktóza ve formě slazených nápojů a tuků může vést k rozvoji poškození jater a dokonce vyvolat vývoj nealkoholické steatózy jater nebo dokonce fibrózy.

Bylo prokázáno, že u diabetiků typu II nadměrné užívání fruktóza může vést k dysfunkci některých neuronů a tím ke zhoršení dlouhodobé paměti. Důvodem je výsledný nedostatek inzulínu.

Na rozdíl od dextrózy urychluje fruktóza rozvoj chronického selhání ledvin. Další výzkum to spojuje se zvýšeným rizikem vzniku „královské“nemoci - dny. U pacientů, kteří užívají příliš velké množství ovocný cukr jsou pozorovány zvýšené hladiny bílkovin v séru v moči a v kyselině močové.

Může také dojít ke zvýšení hladiny kreatininu a ke zpoždění jeho uvolňování. Podobné výsledky jsou příznaky selhání ledvin.

Na pozadí všech výše uvedených je často pozorován vysoký krevní tlak. Lze pozorovat také změny a poškození ledvinových buněk a také zvýšenou hmotnost ledvin.

Jak vědci často říkají: „Rozdíl mezi drogou a jedem je v množství.“Klíčem ke zdraví a dlouhověkosti není neustálé zbavování nebo úplné vyhýbání se celým skupinám potravin a živin, ale jejich mírná konzumace. Vychutnejte si své oblíbené ovoce a slazené nápoje - prostě to nepřehánějte!