2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Lilek je dvouletá bylina, blízký příbuzný rajče. Všichni známe jeho vlastnosti jako kulinářské rostliny. Kromě jídla je to však také dobrý lék.
Plody lilku obsahují tuky, sacharidy (cukry a polysacharidy) a bílkoviny. Jsou bohaté na minerální soli fosforu, vápníku, draslíku, manganu, hořčíku, železa, hliníku. Zvláště vysoké procento mají draselné soli. Obsah kyseliny askorbové závisí na odrůdě a stanovišti. Mladé ovoce obsahuje organické kyseliny, karoten a třísloviny. Lilek také obsahuje kyselinu nikotinovou (vitamin B5), thiamin (vitamin B1) a riboflavin (vitamin B2). Pamatujte, že ovoce obsahuje krystalickou látku - solanin M, který má všechny vlastnosti solaninu obsaženého v bramborách. Solanine M dodává ovoci hořkou chuť.
Více o Avicenně lilek jako cenný lék. Moderní výzkum potvrzuje zjištění starověkého lékaře. Podle některých vědců experimenty na zvířatech ukázaly, že konzumace lilku výrazně snižuje hladinu cholesterolu v krvi a lilková strava odstraňuje cholesterol z těla lidí s aterosklerózou. Z tohoto důvodu se doporučují k prevenci a léčbě tohoto onemocnění.
Draselné soli obsažené v plodech lilku ve významném množství zlepšují funkci srdce a podporují odstraňování přebytečné tekutiny z těla, což je důvod, proč jsou lilky užitečné pro starší lidi trpící kardiovaskulárními chorobami, zejména při otokech způsobených srdečním selháním. Spotřeba lilku se doporučuje u pacientů s dnou, protože tento produkt pomáhá vylučovat soli a kyselinu močovou v moči.
Draslík pomáhá kostem vstřebávat vápník. Jíst lilek předchází osteoporóze a rozpadu kostí a také posiluje kostní tkáň.
Nasunin v lilku má vliv na mozek. Zlepšuje paměť a předchází duševním poruchám souvisejícím s věkem, jako je Alzheimerova choroba. Modrá rajčata zvyšují průtok krve do mozku, nasycují ho kyslíkem a stimulují rozvoj nervových drah.
Modrá rajčata obsahují soli železa, kobaltu, manganu, významné množství solí mědi a zinku. V tomto ohledu jsou velmi užitečné pro pacienty s anémií. Pokud jsou do stravy zahrnuty lilky (například 100–200 gramů / a více / denně), pacient nebude potřebovat léky obsahující železo, měď a zinek.
Lilek může být užitečný produkt pro kuřáky. Ovoce obsahuje nikotin, který vám umožní postupně přestat kouřit a udržovat zdravé plíce.
Vlákna, nízkotučné a nízkokalorické pomáhají bojovat s nadváhou. Jíst lilek poskytuje trvalý pocit sytosti a eliminuje přejídání. Lilek normalizuje stolici stimulací peristaltického pohybu, zlepšuje vylučování žaludečních šťáv, které jsou odpovědné za vstřebávání živin.
Antioxidanty v lilku činí pokožku zdravou a pružnou. Zabraňují vzniku předčasných vrásek hydratací a vyhlazením pokožky. Pravidelné používání lilku vyživuje vlasy zevnitř, což je činí silnými.
Polyfenoly, antokyany a kyselina chlorogenová pomáhají bojovat proti rakovinovým buňkám a zabraňují tvorbě a šíření nových volných radikálů. Lilek posiluje imunitní systém a pomáhá tělu bojovat proti virům. Vitamin C v nich stimuluje produkci a aktivitu leukocytů.
Japonští vědci při pokusech na zvířatech zjistili protinádorový účinek ovocné šťávy z lilku. Toto pozorování bohužel nebylo dále rozvíjeno.
Lilky jsou kontraindikovány při nízké hladině železa, trpí artritidou a zánětem kloubů, ledvinovými kameny, alergiemi na lilek nebo některou z jejich složek.
Po úplné zralosti lilků se v nich prudce zvyšuje množství alkaloidu solaninu M (melongenu), proto je třeba konzumovat mladé a drobné ovoce. V případě otravy solaninem M se objeví nevolnost, zvracení, průjem, střevní kolika, závratě, křeče, dušnost.
Pomoc při otravě: před příjezdem lékaře dostane pacient mléko, slizniční polévky, vaječný bílek.
Doporučuje:
Léčivá Síla Zeleninových šťáv
Ovocné i zeleninové šťávy jsou cenným zdrojem zdraví a dlouhověkosti. Bez ohledu na stravu se syrovými nebo zpracovanými potravinami je příjem velkého množství rostlinných šťáv více než nezbytný. Zjistěte, k čemu jsou šťávy ze zelí, rajčat a špenátu dobré.
Léčivá Síla Propolisu
Termín propolis pochází z Řecka a znamená „ochrana města“. Jméno není náhodné, protože je spojeno se složitou hierarchií včelí rodiny v úlu. Tzv. Více propolis , má vysoký obsah vitamínů, bílkovin a dalších pro tělo užitečných látek.
Léčivá Síla Vlašských Ořechů
Jedním z nejstarších plodů pěstovaných člověkem je pravděpodobně ořech. Historie vlašských ořechů sahá do doby před 7000 lety. Někteří lidé tvrdí, že jsou velmi tuční a mají vysoký obsah kalorií. Je však skutečností, že ořech je také velmi užitečnou a bohatou živinou pro zdraví a metabolismus srdce.
Léčivá Síla Ananasu
Ananas je jedním z nejchutnějších a nejoblíbenějších tropických plodů. Jen málo lidí ví, že kromě jídla se často používá k léčbě. Zde je několik neznámých faktů o ananasu, díky nimž budete věnovat zvláštní pozornost tomuto užitečnému ovoci. Ananas se hojí Plody i kořeny ananas jsou jedlé i léčivé.
Neznámá Léčivá Síla Byliny Dadalan
Mnozí z nás rádi poznávají různé koření, aromatické byliny a bylinky, které můžeme použít jak při vaření, tak i k léčení. Je jich opravdu nespočet a většinu z nich najdete téměř v každém větším obchodě. Existují však takové bylinky, o kterých se mluví jen zřídka a o kterých jsme možná ani neslyšeli, i když se nacházejí na mnoha místech v Bulharsku.
