2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ať už jste milovníkem čokolády nebo si raději osladíte život dortem, můžete být jedním z těch lidí, kteří neodolají sladkostem. Proč je ale tolik lidí upoutáno na sladkosti?
Je stěží známo, že tolik milujeme cukr, hlavně proto, že nám připomíná mateřské mléko. Chutná sladce a všechny cukry, které přijímáme, se přeměňují na glukózu, aby je naše tělo mohlo zpracovat.
Proto všichni savci milují sladkosti, i když pro většinu z nich je to opravdu škodlivé. Další neznámá skutečnost je, že milujeme cukr, protože se o něj postarala evoluce.
Sladké rostliny jsou obecně bezpečné - tj. nejsou jedovaté. Naši předkové tedy měli sklon sbírat a konzumovat sladké rostliny.
Podle studie kanadských vědců se naši předkové zaměřili na bezpečnost rostlin hlavně na to, zda mají sladkou chuť nebo ne.
Podle vědců se láska lidí k cukru stala tak velkou, že to vedlo k expanzi plantáží nového světa a bohužel k následnému trhu s otroky.
Na začátku byl cukr něco jako černý kaviár a prodával se pouze elitě Evropy, ale po několika letech byl používán jako rychlý zdroj energie pro pracovníky v nově industrializovaném světě.
Na rozdíl od ovoce je cukr jedinou sladkou látkou, která nemá jinou chuť než hlavní. Káva, čaj a kakao jsou velmi hořké, ale pokud přidáte horkou vodu a cukr, získáte ne příliš drahý zdroj kalorií a síly.
Tento stimulační účinek je obzvláště důležitý pro lidi, kteří pracují dlouhé hodiny ve špatných podmínkách, takže cukr se v Evropě stal luxusem a symbolem pohostinnosti.
I když cukr vypadá návykově, sám o sobě návykový není. Ale ani děti, ani dospělí tomu nemohou odolat.
Doporučuje:
Drobnosti O Skořici, Kterou Neznáte
Lahodná vůně skořice je úžasná a v každém z nás způsobuje teplo a pohodlí. Kdysi byla tak ceněná, že se o ni bojovalo. Používal se jako měna a byl uctíván jako silné afrodiziakum. Pravá skořice pochází z Cejlonu (Srí Lanka) a pochází z čínských spisů až do roku 2800 před naším letopočtem.
Drobnosti O Tequile
Tequila, nejoblíbenější mexický alkoholický nápoj, je základem mnoha světově proslulých koktejlů, včetně Margarity. Jedná se o druh brandy, který se vyrábí z rostliny tequily agáve a lze ji konzumovat kdykoli během dne. Zde je zajímavé vědět o tequile a její historii:
Drobnosti O Citronech, Které Neznáš
Každý ví, že citrony jsou užitečné. Velmi často připravte svým dětem čaj s citronem. Citrony používáme k očištění těla nebo ke snížení hmotnosti pomocí citronů a také k posílení imunity. Všichni jsme provedli alespoň jednu z uvedených věcí, ale lze citrony použít na něco jiného?
Kuřecí Drobnosti - Důležitá Kulinářská Pravidla Při Jejich Vaření
Kuřecí játra Kuřecí játra jsou doporučeným jídlem pro děti a těhotné ženy. Důvodem je velké množství snadno stravitelného železa. Jak víte, aby se doplnil nedostatek v těle, musí být užíván společně s vitaminem C. Kuřecí játra jej však obsahují, a proto je železo v nich absorbováno na maximum.
Drobnosti O Objektivu, Který Neznáte
Čočka je jednou ze známých potravin bulharského stolu. Tato lahodná luštěniny je přítomna v mnoha polévkách, dušených pokrmech a salátech. Kromě chutného jídla je čočka také velmi užitečným produktem, protože obsahuje vlákninu, vitamín A, vitamin B3, vitamin B4, vitamin C a další.
