2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Stevia je přírodní sladidlo, jedna z alternativ rafinovaného cukru. Vlastnosti rostliny byly poprvé objeveny v Jižní Americe, kde se později začala šířit. V poslední době se stále více mluví o jeho dopadu na lidské tělo.
Názory jdou do extrému, někteří jej nazývají zdravým produktem a užitečnou náhražkou tradičního cukru. Podle ostatních představuje konzumace stévie zdravotní riziko. O Stevii je známo, že je 300krát sladší než cukr.
V Bulharsku byla po určité době prodeje rostlinných extraktů v síti lékáren a v komerční síti stevia stažena. Oficiálním důvodem je, že úřady uvádějí, že nebyl proveden dostatečný výzkum, který by prokázal bezpečnost produktu.
Někteří spotřebitelé v tomto zákoně shledávají konspirační úmysly produkt vyloučit na úkor jiných sladidel, která jsou již na trhu. V tuto chvíli má stevia nejasný status zákonnosti nebo nezákonnosti v zemi.
Faktem je, že o účincích stevie na tělo není známo téměř nic. Bylo navrženo, že vyšší dávky stevie vedou ke snížení hladiny cukru v krvi a krevního tlaku. To představuje potenciální nebezpečí pro lidi trpící těmito problémy.
Současně podle některých publikací na internetu Světová zdravotnická organizace dokonce doporučuje extrakt z rostliny při léčbě hypertenze.
Z vyjádření jejích zástupců je také zřejmé, že rostlina neovlivňuje krevní tlak lidí, kteří udržují normální limity. Jiní odborníci tvrdí, že stevia je dobrým přírodním lékem na cukrovku a obezitu.
Sladká bylina také pomáhá při odbourávání obranyschopnosti těla, poruchách oběhového systému, gastrointestinálních onemocněních atd.
V listopadu 2011 Evropská komise schválila sladidlo vyrobené z byliny stevia. Kontroverzní aspartam je také legální.
Rostlina stevia obsahuje fytonutrienty a minerály: fosfor, draslík, vápník, hořčík, zinek, železo, selen. Mezi vitamíny přítomné v stevii patří vitamin A, vitamin C a vitamíny B.
Například ve Spojených státech je stevia na seznamu schválených přírodních sladidel. Existuje produkt, který je směsí cukru a stevie a obsahuje pouze 5 kalorií na balíček. Jedna čajová lžička cukru je třikrát kalorickější.
Ti, kteří používají bylinu, ji také doporučují při vaření. Stevia a její extrakty mohou být tepelně ošetřeny.
Doporučuje:
Je Hliníková Fólie škodlivá?
Hliníková fólie je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. S jeho pomocí se maso, zelenina a ryby snadno a zdravě připravují bez použití přebytečného tuku. Výrobky vařené ve fólii jsou jemné a voňavé. Vše, co musíte udělat, je dát produkty do fólie, přidat koření a pár kapek tuku a za pár minut dostanete do trouby voňavé a chutné jídlo.
Hollywoodská Strava S Dětským Pyré Je Zdraví škodlivá
Dámy, buďte opatrní, jakými novými a moderními dietami procházíte, protože nikdy nevíte, jaké bolesti hlavy vás mohou postihnout. Světové módní ikony a hollywoodští velikáni nás neustále zaplavují podrobnými informacemi o jejich podivných dietách a „super efektivních“dietách, díky nimž si udržují dokonalé vidění a tvar.
Zde Jsou škodlivá Jídla, Která By Měla Být V Našem Jídelním Lístku
Člověk nikdy nemůže s jistotou vědět, které potraviny jsou škodlivé a které ne. Pokyny a doporučení pro jednotlivé produkty, přísady a bylinky se ve světle nového výzkumu neustále mění. I odborníci jsou nyní zmateni ve svých radách, když nám doporučují, co jíst a co ne.
Profesorka Baykova: Všechna Umělá Sladidla Jsou Zdraví škodlivá
Profesor zdraví Donka Baikova byl neústupný, že neškodná sladidla neexistují. V rozhovoru pro Bulharsko ON AIR uvedla, že konzumace všech umělých sladidel v potravinách a nápojích je zdraví škodlivá, i když některé z nich jsou schváleny pro použití a jiné nikoli.
Příchuť Glutamát - Zdraví škodlivá
Slyšeli jste o příchuti glutamátu? Přidává se do nesčetných hotových a polotovarů, suchého koření a polévek, omáček, hranolků, rychlého občerstvení a mnohem více. Příchutě přidávané potravinářským průmyslem nejsou koření, ale chemikálie, které umožňují šíření špatně chutnajících potravin, které by jinak spotřebitel odmítl.
