Vysušte Naše Broskve

Video: Vysušte Naše Broskve

Video: Vysušte Naše Broskve
Video: СТЕРЖНЕВАЯ МОЗОЛЬ. Как убрать НАТОПТЫШ на НОГАХ. ГЛУБОКАЯ МОЗОЛЬ. ПЕДИКЮР. MASSIVE CORN 2024, Září
Vysušte Naše Broskve
Vysušte Naše Broskve
Anonim

Prosím broskve, můžete je konzervovat různými způsoby - například broskvovým džemem, broskvovými kompoty nebo broskvovým džemem. Ale stanou se velmi chutnými broskve, které jsou sušené.

Mohou být podávány jako samostatný dezert a lze je doplnit pouze vanilkovou omáčkou nebo trochou smetany a možná i kopečkem zmrzliny.

Sušené broskve zachovat živiny ovoce, které obsahuje mnoho cenných vitamínů a stopových prvků. Mezi nimi jsou draslík, vitamíny skupiny B, vitamín PP, beta-karoten.

Pro na suché broskve, zvolte ovoce, které není příliš měkké. Nejsou vhodné k sušení, ale pouze k přímé spotřebě nebo na zavařování.

K sušení budete potřebovat dobře vyzrálé, ale mírně pevné broskve. Chcete-li zjistit jejich zralost, lehce je zatlačte prstem a pokud je dobře načervenalá broskev mírně měkká, můžete ji použít k sušení.

K sušení broskví, dobře je umyjte a poté nakrájejte. Každé ovoce nakrájejte na polovinu. Odstraňte kameny a poloviny nakrájejte na tenké plátky.

Uspořádejte nakrájené broskve na gázu nebo velké síto. Můžete také použít kovovou nebo dřevěnou mřížku. Plátky přikryjte vrstvou gázy a nechte kynout sušené v barevném odstínu.

Broskve nevystavujte přímému slunečnímu záření a každý den je velmi opatrně otáčejte, aby nedošlo k rozdrcení lahodného sušeného ovoce. Jakmile jsou více než na polovinu a dostatečně suché na dotek, je čas je dát do sklenic.

Do sklenic lze vložit pouze plátky, které zcela vychladly. Na sušené ovoce můžete posypat trochou práškového cukru a použít je jako lahodný dezert kdykoli během roku.

Pokud nečekáte dlouho, protože proces sušení může trvat déle než 10 dní, můžete také sušit broskve v troubě ty jsi.

Za tímto účelem broskve umyjte a nakrájejte a vložte je do pánve. Předehřejte troubu na 100 stupňů, položte pánev a nechejte pootevřená dvířka. Broskve pravidelně obracejte a za pár hodin máte hotové sušené ovoce.

Doporučuje: