Jak Skladovat čerstvé

Video: Jak Skladovat čerstvé

Video: Jak Skladovat čerstvé
Video: Jak udržet jídlo déle čerstvé - 10 nápadů, jak skladovat potraviny!| Perfektní 2024, Listopad
Jak Skladovat čerstvé
Jak Skladovat čerstvé
Anonim

Čerstvě vymačkaný džus, nazývaný také čerstvý džus, je nejužitečnější, pokud se pijete okamžitě po vymačkání ovoce nebo zeleniny.

Patnáct minut po lisování ovoce nebo zeleniny si šťáva stále uchovává mnoho svých živin, takže je dobré ji vypít co nejdříve.

Pokud ale náhodou vyrobíte více šťávy, než kolik dokážete vypít, musíte ji uložit, abyste uchovali její cenné látky.

Některé šťávy lze po určitou dobu skladovat v chladničce, aniž by to ovlivnilo jejich vlastnosti. To platí pro čerstvou mrkev, která v chladničce vydrží až hodinu, aniž by ztratila většinu užitečných ingrediencí.

Rajčatový džus
Rajčatový džus

Jak je známo, šťáva z červené řepy musí před konzumací stát asi čtyřicet minut. Při okamžitém pití může způsobit akutní alergické reakce.

Jablečný džus by měl být okamžitě testován, protože okamžitě začíná oxidovat a mění se jeho chuť a vzhled. Pokud ji chcete skladovat, přidejte trochu citronové šťávy, aby šťáva zůstala svěží.

Pokud nádobu velmi dobře uzavřete čerstvým džusem, můžete ji skladovat v chladničce až 24 hodin. Pamatujte však, že s každou další hodinou se cenné látky čerstvého džusu snižují a jeho chuť se může měnit. Nejlepší je skladovat čerstvý džus v lahvích, ale lze jej skladovat také ve džbánu s víkem, pod který jste vložili vrstvu celofánu nebo průhledné fólie.

Čerstvý
Čerstvý

Pokud se však rozhodnete uchovat čerstvé ovoce déle než 24 hodin, měli byste je nalít do hrnce a vařit 10 minut na mírném ohni. V ovocných šťávách přidejte 1 lžíci cukru a v rajčatové šťávě - 1 bobkový list a několik zrn černého pepře.

Rozpusťte horký džus ve sklenicích se šroubovacími uzávěry a dobře uzavřete. Po vychladnutí skladujte na tmavém a chladném místě.

Můžete také zmrazit čerstvý džus, ale nelze ho skladovat v mrazáku déle než dva dny, dokud nezmizí mnoho jeho užitečných látek.

Doporučuje: