Zapomeňte Na Maso, Pokud Chcete Zdravé Srdce

Video: Zapomeňte Na Maso, Pokud Chcete Zdravé Srdce

Video: Zapomeňte Na Maso, Pokud Chcete Zdravé Srdce
Video: Zapomeňte na dietu! Tento dort s minimem kalorií je skvělou volbou! | Cookrate - Czech 2024, Listopad
Zapomeňte Na Maso, Pokud Chcete Zdravé Srdce
Zapomeňte Na Maso, Pokud Chcete Zdravé Srdce
Anonim

Zapomeňte na maso, pokud chcete zdravé srdce. Tvrdí to lékaři z American Heart Association, kteří se domnívají, že nižší konzumace masa může být nezbytnou podmínkou pro zvýšení průměrné délky života člověka.

Odborníci provedli rozsáhlou studii téměř 450 000 lidí na starém kontinentu, která ukázala, že pokud člověk jedí hlavně ovoce a zeleninu, riziko cévní mozkové příhody a srdečních chorob je mnohonásobně menší. Jeho účelem bylo ukázat, jak jídlo ovlivňuje naše zdraví.

Během téměř 12leté studie byly studovány stravovací návyky a životní styl sledované cílové skupiny. Ukázalo se, že lidé, kteří dodržují semi-vegetariánskou stravu, mají o 20 procent nižší riziko srdečních onemocnění. Za účastníky semi-vegetariánské stravy se považují ti, jejichž jídelníček obsahuje 70 procent rostlinné stravy.

Výsledky byly porovnány s lidmi, jejichž konzumace masa představovala 45 procent veškeré potravy, kterou požívali. Účastníci studie jsou z 10 evropských zemí. Na začátku lékařské studie byli všichni klinicky zdraví a žádný z nich neměl srdeční onemocnění. Věkové rozpětí se pohybovalo od 35 do 70 let.

Steaky
Steaky

Hlavní závěry, které lékaři učinili, jsou, že konzumace hlavně rostlinných produktů je nezbytná pro naše zdraví a prevenci srdečních problémů.

Odborníci na výživu, kteří se podíleli na výzkumném týmu, doporučili speciální dietu. Podle nich by naše denní menu mělo obsahovat alespoň 70 procent rostlinných produktů.

Odborníci doporučují ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky, luštěniny, ořechy, nízkotučné mléčné výrobky, maso bez kůže, zejména kuřecí maso, ryby.

Výsledky rozsáhlé studie budou představeny na tradiční konferenci American Heart Association.

Doporučuje: