2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Dnešní moderní strava se vyznačuje nedostatkem živin ve srovnání se stravou našich předků. Jak to? S pokrokem v technologii se většina našich potravin vyrábí po nějakém druhu zpracování. Jako zaneprázdnění lidé se stále více spoléháme na rychlá a mražená jídla.
Obvykle trávíme méně času přípravou a vařením s čerstvým jídlem. Dokonce i pokrmy, které připravujeme v naší kuchyni s veškerým komplexním vybavením, jsou do značné míry bez živin a enzymů, po kterých naše tělo touží.
Snižte spotřebu kyselinotvorných potravin
Obecně platí, že když jíme potraviny „kyselinotvorné“, činí naši krev kyselejší.
Kyselá krev brání tělu vykonávat funkci přenosu živin do všech částí našeho těla. Tato krev je hustá, s hustou krví hostí nespočet škodlivých organismů (bakterie, viry, parazity, kvasinky atd.) Postupem času začíná způsobovat detoxikaci orgánů.
Co jsou tedy kyselinotvorné potraviny? Některé příklady: živočišné bílkoviny, mléčné výrobky, smažená jídla, vařená jídla, zpracované potraviny, tučné potraviny, léky, mouka a cukrovinky (např. Pečivo, koláče, sušenky, koblihy atd.), Umělé přísady do potravin (např. Emulgátory, barviva, příchutě), konzervační látky, stabilizátory).
Rostlinné bílkoviny také tvoří kyselinu, ale jsou snáze stravitelné než živočišné bílkoviny.
Nestigmatizujeme nejedení těchto potravin, musíte je jíst jen v malém množství a zdůraznit zásadotvorné potraviny (ovoce, zelenina, rostlinná strava).
Abyste se vyhnuli srážení krve, budete muset začít jíst 20% kyselinotvorných potravin a 80% zásadotvorných potravin, abyste začali řešit své zdravotní problémy.
Pasterizované mléko a mléčné výrobky
Pasterizované mléko se získává zahříváním mléka na teploty 160 stupňů nebo vyšší. Tím se změní obsah mléčné bílkoviny (kasein), která se změní na anorganickou formu a nemůže být tělem absorbována.
Pokud tento protein nelze rozložit, oslabuje imunitní systém, což vede k alergiím a mnoha dalším problémům, jako je astma, ucpaný nos, kožní vyrážka, infekce dýchacích cest, vyšší hladina cholesterolu v krvi, zvýšené riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
Pasterizace ničí enzymy, snižuje obsah vitamínů, ničí vitamíny B12 a vitamín B6, ničí prospěšné bakterie, podporuje patogeny a je spojena s alergiemi, zvýšeným rizikem zubního kazu, kolikou u kojenců, problémy s růstem u dětí, osteoporózou, artritidou, srdečními chorobami a rakovinou.
Soda - sycené nápoje
Pokud pravidelně pijete sodovku nebo sycené nápoje, uděláte si velkou laskavost, pokud je vyloučíte ze stravy - čím dříve, tím lépe. Soda / sycené nápoje obsahují až 15 čajových lžiček cukru, 150 prázdných kalorií, 30 až 55 mg kofeinu a jsou plné škodlivých umělých potravinářských barviv, příchutí a konzervačních látek. To vše, ale s nulovou nutriční hodnotou.
Některé nealkoholické nápoje jsou „maskované“jako „dietní soda“, kde se přidávají nebezpečná sladidla, jako je aspartam. S požitím aspartamu je spojeno mnoho vedlejších účinků na zdraví, včetně poškození mozku, cukrovky, emočních poruch, sníženého vidění, tinnitu, ztráty paměti, palpitace, dušnosti a dalších. Tento krátký seznam by měl stačit k tomu, aby vám ukázal nebezpečí této přísady v jedlé sodě.
Cukr
Lidská těla jsou navržena pro práci se sacharidy, které jsou zdrojem naší energie. Tuto potřebu plníme konzumací komplexních sacharidů z potravin, jako jsou celozrnné výrobky, zelenina, fazole nebo čočka, nebo jednoduchých sacharidů, jako je ovoce. Rafinovaný cukr je pro lidskou spotřebu smrtelný, protože byl ochuzen o své životní síly, vitamíny a minerály, a proto je „prázdný“.
Koncentrovaný cukr ve formě bílého cukru, hnědého cukru, glukózy, medu a sirupu způsobí při konzumaci rychlý nárůst hladiny cukru v krvi. Pokud tento cukr není požadován nějakým tělem, ukládá se pro "skladování" jako tuk.
Tyto koncentrované cukry téměř neobsahují užitečné živiny. Když stoupne hladina cukru v krvi, slinivka uvolní inzulín do krevního řečiště. Inzulin je hormon, který pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Když konzumujeme potraviny, které rychle uvolňují cukr v krvi (má vysoký glykemický index), naše tělo reaguje zvýšením hladiny cukru v krvi a produkuje více inzulínu, než potřebuje.
Výsledkem je, že hladina glukózy v krvi za krátkou dobu příliš poklesne, takže budete mít opět pocit hladu. V průběhu času toto zvýšení a snížení hladiny inzulínu povede ke snížení schopnosti těla reagovat na inzulín, k rozvoji stavu zvaného inzulínová rezistence.
Když k tomu dojde, je v krvi neustále vysoká hladina glukózy. Pankreas reaguje tím, že produkuje více a více inzulínu, aby se pokusil udržet hladinu cukru v krvi, dokud nedosáhne bodu a již ji nedokáže udržet. Tento stav je spojen s přímým poškozením buněk a může vést k velmi vážnému dlouhodobému poškození těla.
Mezi nejčastější zdravotní problémy, o nichž je známo, že jsou spojeny s tímto stavem, patří nespavost, obezita, cukrovka typu II, polycystické onemocnění vaječníků, kardiovaskulární onemocnění, vysoký krevní tlak a hormony spojené s rakovinou.
Nenechte se zmást a nepoužívejte umělá sladidla. Nejčastěji obsahují aspartam, který je ještě smrtelnější než váš stolní cukr. Rostlinný cukr zvaný stevia je mnohem zdravější alternativou.
Doporučuje:
Fermentované Potraviny Jsou Nutností, Pokud Chcete Být Zdraví
Fermentační procesy jsou známy již od starověku. Naše babičky si plně uvědomují výhody domácích okurek získaných přirozeným kvašením, domácím jogurtem a mléčnými výrobky. Kromě toho, že jsou vynikající, jsou také velmi užitečné pro tělo, protože obsahují živé mikroorganismy, které slouží jako přírodní probiotikum.
Chcete Být Zdraví - Skladujte Potraviny Správně
Neustále čteme, jak být zdraví, musíme tyto nebo ty výrobky konzumovat. Ale i ty nejzdravější potraviny nám mohou ublížit, pokud nejsou čerstvé a čerstvé. Abyste tomu zabránili, musíte vědět, jak správně vybírat a ukládat produkty. A často nevíme, jak správně skladovat jídlo.
Zapomeňte Na Maso, Pokud Chcete Zdravé Srdce
Zapomeňte na maso, pokud chcete zdravé srdce. Tvrdí to lékaři z American Heart Association, kteří se domnívají, že nižší konzumace masa může být nezbytnou podmínkou pro zvýšení průměrné délky života člověka. Odborníci provedli rozsáhlou studii téměř 450 000 lidí na starém kontinentu, která ukázala, že pokud člověk jedí hlavně ovoce a zeleninu, riziko cévní mozkové příhody a srdečních chorob je mnohonásobně menší.
Pokud Chcete Být Hubení A Zdraví, Dávejte Pravidelné Jídlo Do Mozku
Sport je velmi dobrý pro zdraví, ale také pro naši sebeúctu obecně. Je nedílnou součástí, pokud chcete zhubnout a užít si nedokonalé tělo jako z obálek módních časopisů. Zajímavým faktem je, že a duševní činnosti, jako je šach mohou nám pomoci spalovat kalorie, a tak ztrácet nadbytečné kilogramy.
Nevzdávejte Se Chleba, Pokud Chcete Být Zdraví
Mnoho známých a úspěšných diet vylučuje ze svého jídelníčku konzumaci chleba a většiny těstovin. Faktem však je, že konzumace chleba má své výhody pro lidské zdraví. V tomto případě je důležité zvolit produkt, jehož obsah jsme si jisti - chléb by neměl obsahovat přidaný cukr a nasycené tuky.
