2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Chcete-li si vychutnat chuť čerstvě uvařených slávek, měli byste vědět, že k vaření jsou vhodné pouze slávky, které jsou pevně uzavřené a bez vad.
Po tepelném ošetření musí být slávky otevřeny, jinak musí být okamžitě zlikvidovány, protože nejsou vhodné ke spotřebě.
Mušle jsou vařené, dušené, smažené, uzené a solené. Mušle se velmi dobře hodí k rýži, bramborám, cereáliím, těstovinám, zelenině a majonéze. Mušlová polévka je velmi chutná, stejně jako mušlové saláty.
Jedním z nejběžnějších způsobů přípravy mušlí je námořník - jsou dušené s bílým vínem, česnekem a citronem. Když vaříte mušle, měly by být okamžitě konzumovány.
Vařené mušle nelze skladovat, tím méně se zahřívají, protože existuje riziko otravy. Při vaření mušlí se doporučuje používat mořskou sůl.
Mušle obsahují cenné bílkoviny, vitamíny B, vitamíny D a E, stejně jako fosfor a železo. Mušle také obsahují hodně zinku, a proto jsou považovány za přírodní stimulant pro muže.
Vařte čerstvé mušle asi 7 minut, dokud se nerozpustí. Vařte zmrazené mušle po dobu deseti minut. Je velmi snadné připravit ratatouille se slávkami, které jsou chutné a voňavé.
Nezbytné produkty: 400 gramů mušlí bez skořápky, 2 červené papriky, 1 cuketa, polovina květáku, 1 stonek celeru, 100 gramů oliv, 2 lžíce mouky, 4 lžíce oleje, sůl a pepř podle chuti.
Způsob přípravy: Nakrájejte papriky na kostky, oloupejte cukety a nakrájejte nadrobno, karfiol nakrájejte na květenství. Celer je nadrobno nasekaný. Smažte vše na 2 lžících oleje po dobu deseti minut a duste po dobu 8 minut.
Skočte mušle do mouky a smažte na oddělené pánvi na zbývajícím oleji asi 3 minuty. Přidejte zeleninu a olivy, podle chuti přidejte sůl a pepř a podávejte.
Mušle s limetkovou omáčkou mají úžasnou chuť.
Nezbytné produkty: 400 gramů mušlí bez skořápky, 50 gramů másla, 3 větvičky máty, 1 limetka, půl čajové lžičky hrubé mořské soli, 100 gramů měkkého smetanového sýra.
Způsob přípravy: Smažte slávky na másle po dobu 2 minut, nakrájejte mátu na malé kousky a přidejte k slávkám spolu s jemně nasekanou limetkou. Vše povařte další 3 minuty a přidejte sýr. Miska se připravuje dalších 5 minut za stálého míchání a podává se a lze ji dochutit limetkovou šťávou.
Doporučuje:
Jak Skladovat Slávky A Chobotnice
Lahodné šťavnaté mořské dary - mušle a chobotnice - jsou vynikajícím doplňkem každého stolu. Při výběru slávek nebo chobotnic, které nejsou zmrazené, byste měli věnovat pozornost jejich svěžesti. Musí vypadat svěží, nesmí mít nepříjemný zápach a být v obchodě, kde jste si koupili mořské plody jindy a jste spokojeni.
Jak Jíst Slávky
Mušle jsou mnohým z nás známy od dětství. Ti, kteří extrahovali slávky z moře, vědí, že jsou velmi chutné, když se pečou na plechu. Poté se slávky samy rozpustí a jsou velmi chutné. Ale v restauraci je třeba při konzumaci těchto mořských plodů dodržovat některá pravidla.
Cítíte Se Neustále Unavení? Jezte Slávky
Od avokáda přes pažitku až po goji bobule, seznam superpotravin nebyl nikdy tak dlouhý jako v posledních letech. Mnoho z nás utrácí spoustu svých těžce vydělaných peněz a kupuje je, zatímco se snaží zůstat zdraví. V návaznosti na nejnovější módní trendy ve zdravém stravování často zapomínáme, že existují cenově dostupnější produkty, které mají také super status.
Jak Skladovat čerstvé Ryby A Slávky
Ryba je produkt, který můžeme bezpečně skladovat v mrazáku, ale pouze pokud jsme si jisti, že je čerstvý. Pokud nemáte pochybnosti o kvalitě ryb, můžete je bezpečně zmrazit a nechat je po dobu až 3 měsíců. Kvalitu ryb snadno zjistíte. Je svěží, pokud má oči jasné a má lesklou pokožku.
Rychle A Snadno Připravit Slávky
Mušle jsou ideální volbou, pokud chcete na večeři připravit něco rychlého a snadného. Jsou vhodné i pro přivítání hostů, pokud máte jistotu, že milují lahůdky z mořských plodů. Mnozí jsou unavení z uvítání tradičními steaky, masovými kuličkami a kebabem podávanými s bramborovou oblohou.