2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ředkvičky, stejně jako bílá ředkev, jsou v naší nabídce poměrně běžné. Proč se ale vyhýbáme konzumaci černé ředkvičky, když je pro naše tělo tak užitečná?
V černá ředkev obsahuje látku známou jako lysozym a je o ní známo, že má silnou antimikrobiální aktivitu. Chcete-li z toho ale vytěžit maximum, je dobrý nápad jíte tuřín syrový, nepečené ani vařené.
Proto vám zde ukážeme, jak se připravit lahodné a zdravé saláty s černou ředkvičkou, bez předehřívání.
Salát z černé ředkvičky, mrkve a celeru
Oloupejte černou ředkvičku, 2 střední mrkev a 1/4 celeru. Všechno je strouháno na hrubém struhadle, ale pokud černá ředkev jste na svůj vkus příliš horký, je lepší, když ho nastrúháte, osolíte a necháte trochu odtéct. Smíchejte zeleninu v misce, dochuťte olivovým olejem, trochou octa, nadrobno nasekaným koprem a solí podle chuti (pokud jste předtím ředkvičku solili, vezměte to v úvahu a s přidáním soli to nepřehánějte). Vaše chutné a rozhodně užitečný salát z černé ředkvičky je připraven!
Salát s černou ředkvičkou a jablkem
Foto: Ivi Vacca
Všechny produkty jsou opět oloupané a hoblované. Je velmi důležité je okamžitě nalít trochou citronové šťávy, protože jinak jablko zčerná. Samostatně promíchejte v malé sklenici nebo misce 1 lžičku. hořčice, olivový olej, trochu soli a medu a salát dochuťte tímto dresinkem. V případě potřeby můžete přidat jemně mleté vlašské ořechy nebo jemně nasekaný kopr.
Salát z černé ředkvičky, zelené cibule a smetany
Foto: Borislava Dimitrova
Oloupejte a nakrájejte černá ředkev na malé kostky a nalijte ji do misky. Umyjte několik stonků zelené cibule, nakrájejte je a přidejte k tuřínu. Můžete také přidat 1 rozdrcený stroužek česneku a trochu jemně nasekané petrželky. Přidejte smetanu a dochuťte solí, pepřem a olivovým olejem. Nejen, že je to vynikající, ale také je užitečný salát vy, nepřehánějte to s olivovým olejem a solí. Rovněž není nutné používat co nejplnější krém, pokud sledujete svoji váhu.
Doporučuje:
Lahodné Saláty S Ječmenem
Ječmen je považován za první obilovinu pěstovanou lidmi vůbec. Obsahuje všechny základní minerály, které člověk potřebuje. Je to vynikající antioxidant a doporučuje se při léčbě mnoha nemocí. Je také mimořádně chutný, a proto je součástí řady chutných a lehkých salátů.
Jak Vařit černou Rýži Ve španělštině
Každý cizinec, který přijde do Španělska a rozhodne se podniknout kulinářské turné po zemi, bude překvapen, když zjistí, že španělská kuchyně nespočívá jen z paelly, tortilly a tapas, ale svým hostům nabízí také širokou škálu vynikajících mořských plodů.
Lahodné Pokrmy S černou ředkvičkou
Vodnice je jednou ze zeleniny, která se používá jak k vaření, tak k lékům slavné babičky. Černá ředkev obsahuje vitamín B a C a má mnoho dalších užitečných vlastností. Je rozšířený v mnoha zemích, nejen v Bulharsku. Šťáva z černé ředkvičky je užitečná pro zmírnění kašle.
Recept Této Babičky S černou ředkvičkou Léčí Kašel A Bolest V Krku
V zimních měsících, kdy je naše imunita nízká a viry na nás útočí ze všech stran, jsou naším stálým společníkem kašel, bolest v krku, ucpaný nos a vysoké teploty. Existuje mnoho způsobů, jak se s těmito nepříjemnými příznaky vypořádat, ale někdy léky, které známe, nefungují.
Proč Je Tak Důležité Jíst černou ředkvičku?
Fanoušci černá ředkev bohužel je jich velmi málo. V případě, že se vám to zdá příliš kořeněné nebo s ostřejší chutí, můžete po loupání vždy trochu solit. Za pár minut se její ostrá chuť změní. A o tom, proč je tak důležité jíst černou ředkvičku, si přečtěte v následujících řádcích.
