2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Houba je jednou z nejoblíbenějších hub u nás. Více než 95 procent tohoto druhu hub u nás se dováží z Polska.
Ke zpracování hub produkovaných v Polsku se používá technologie, která ničí všechny bakterie na jejich povrchu. Současně však v nich zůstávají bakterie, což zhoršuje jejich kvalitu. Na trhu se tak objevují viditelně čerstvé a bílé houby, které jsou uvnitř staré. Jsou nižší třídy, ale na druhou stranu jsou za nižší cenu, což je činí vyhledávanějšími místními prodejci.
Maximální trvanlivost hub je mezi 5 a 7 dny. Při skladování při 2 až 4 stupních se období prodlouží na maximálně 10 dní. Houby z Polska však trvají déle než 14 dní. Odborníci však upřesňují, že po tomto období se houby mění viditelně zvenčí a vkusně, ale stále nejsou toxické.
Každý den do Bulharska dorazí 5 až 10 tun hub z Polska. Unie producentů hub v Bulharsku požádala ministerstvo zemědělství a výživy o podporu a ochranu bulharského producenta hub. Chtějí zavést požadavky na minimální dodávky do potravinových řetězců bulharských produktů a kontrolu dodávek z Polska.
Pokud jde o údajný případ otravy houbami před několika dny, uvedli ve svém stanovisku, že pěstované houby samy o sobě nemohou být jedovatým produktem.
Aby bylo možné určit typ a zejména příčinu otravy, je třeba počkat na laboratorní a lékařské testy. Pokud se však ukáže, že příčinou jsou houby, budou muset jejich přísun sledovat orgány pro kontrolu potravin.
Doporučuje:
Jak Zkontrolovat, Zda Jsou Houby Jedovaté
Houby jsou podivné organismy, které zaujímají přechodné postavení mezi rostlinnou říší a živočišnou. V sedmnáctém století je někteří Evropané dokonce považovali za stvořené ďáblem. Houby obsahují hodně bílkovin a také mnoho látek, které dávají houbovým pokrmům jejich charakteristickou chuť a aroma.
Černé Plody - Které Jsou Užitečné A Které Jsou Nebezpečné K Jídlu?
Černé plody jsou zajímavá tvrzení z přírody. Dávají specifickou barvu a příjemnou chuť, ale není vždy možné určit, jaký druh ovoce roste mezi zelení stromu nebo keře, a proto je obtížné určit vlastnosti ovoce. Černé ovoce může být velmi šťavnatá, ale ne každé černé ovoce je jedlé.
Jak Vařit Houby Houby?
Kladnitsa houby patří mezi oblíbené houby, které jsou kromě toho, že jsou jedlé, také mimořádně chutné a snadno se připravují. Vyskytují se většinou na deštivém podzimu, těsně před prvním sněžením, ale je možné je najít brzy na jaře. Pěstují se velmi snadno, a proto jsou rozšířeny po celém světě, zejména v asijské kuchyni.
Odkud Pochází Spor O Kávu - škodlivý Nebo Prospěšný
Pastýř klášterních koz jménem Claudi z Mount Sable v Jemenu si jako první všiml vzrušujícího účinku kávy na nervový systém. Kozy, které během dne konzumovaly spadané ovoce z kávových keřů, v noci nezaspaly a začervenaly se. Mniši dlouho přemýšleli, co to způsobilo, ale všimli si, že po konzumaci těchto plodů bylo bělení výsledkem konzumace kávového ovoce.
Buď Opatrný! V Bulharsku Se Prodávají Nebezpečné Belgické Sušenky
Belgické sušenky, které obsahují látku nebezpečnou pro lidské zdraví akrylamid , jsou distribuovány v obchodní síti v naší zemi, informuje Evropský systém rychlého varování pro nebezpečné potraviny. Oznámení o platformě je od 6. července, ale bulharská agentura pro bezpečnost potravin zatím nepotvrdila, zda našli sušenky s nebezpečnou látkou.
