Velké Výhody A Nevýhody Kofeinu

Video: Velké Výhody A Nevýhody Kofeinu

Video: Velké Výhody A Nevýhody Kofeinu
Video: KÁVA | Kolik jí pít denně? Odvodňuje organismus? Kofein. Předsudky a mýty o kávě. 2024, Září
Velké Výhody A Nevýhody Kofeinu
Velké Výhody A Nevýhody Kofeinu
Anonim

Téměř každý z nás rád pije šálek kávy nebo čaje. A proč ne? Dávají nám okamžitou energii a potěšují náš hektický každodenní život obsahem cukru. Existují miliony lidí, kteří si nedokáží představit kvalitní probuzení ráno bez alespoň sklenky jednoho ze zmíněných tonických nápojů.

Všichni víme, že síla a energie, které nám dává káva a čaj, jsou způsobeny kofein.

Jedná se o přírodní stimulant, který je jednou z nejčastěji používaných ingrediencí na světě. Obvykle funguje stimulací mozku a centrálního nervového systému. Kofein nám navíc pomáhá zůstat ve střehu a vyhnout se únavě a letargii.

Jak kofein funguje v našem těle, je však další otázka. Jakmile je tento přírodní stimulant spotřebován, rychle se vstřebává ze střev do krevního řečiště. Poté cestuje do jater a rozkládá se na sloučeniny, které mohou ovlivnit funkci různých orgánů. Kromě toho je hlavní účinek kofeinu na mozek. Funguje potlačením účinků neurotransmiteru zvaného adenosin, který uvolňuje mozek.

Káva
Káva

Přísada nám tedy pomáhá zůstat vzhůru tím, že váže tyto neurotransmiterové receptory v mozku, aniž by je aktivovala. To dále blokuje účinky adenosinu, který snižuje únavu po celý den.

Kofein také zvyšuje hladinu adrenalinu v krvi a dále zvyšuje mozkovou aktivitu neurotransmiterů noradrenalinu a dopaminu. Kombinace těchto dvou složek stimuluje mozek a podporuje stav vzrušení, soustředění a bdělosti.

Byly provedeny tisíce studií s cílem zjistit, zda má kofein nepříznivý vliv na lidské zdraví. Mnoho studií říká, že malé dávky kofeinu mohou chránit mozek před několika degenerativními neurologickými chorobami, včetně demence a Alzheimerovy choroby.

Káva
Káva

Jakékoli nadužívání však může z dlouhodobého hlediska vést k vážným zdravotním problémům. Vědci zjistili, že denní příjem kofeinu by neměl překročit tři šálky kávy nebo maximálně čtyři čaje. Toto je optimální volba. Všechno nahoře je škodlivé. Překročení denního limitu může způsobit nespavost, nervozitu, podrážděnost, svalové třesy, úzkost a podráždění žaludku.

Doporučuje: