2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kdo si již představuje, že jeho život může projít, aniž by se dotkl smyslné ledové pochoutky zvané zmrzlina. Jeho historie ve skutečnosti začíná u Číňanů, kteří se magii naučili před 2000 lety. Autentická čínská zmrzlina je drcený led vyrobený ze sladkého sirupu zalitého ovocnou polevou.
Takový dezert lze najít i dnes, jednoduše se mu říká ovoce. Ti, kdo viděli film „Memoirs of a Geisha“, si pravděpodobně pamatují toto zmrzlé pokušení.
Arabové připomínají, že rafinovanou chuť ledu se sirupem a ovocem s přídavkem různých exotických příchutí sdíleli s obyvateli Sicílie v IX. Století a nyní se této populární sicilské pochoutce říká granita. Příprava moderní zmrzliny však začíná ve Spojených státech, kde vytvářejí speciální zmrzlinové stroje. Pochoutka se poté vyrábí s různými příchutěmi, v různých barvách as nejúžasnějšími přísadami.
Popis přípravy domácí krémové zmrzliny najdete téměř v každé kuchařské knize, můžete to udělat bez speciálního nádobí. Vložit tolik úsilí do něčeho, co by si někdo koupil od sousedního pavilonu, ale sotva stojí za to.
Stojí však za to zkusit vyrobit tzv. Dezerty Sunde, znovu vynalezené Američany, kde se kouzlem kombinuje led a plamen - zmrzlina s různými lihovinami. Musíte tomu věnovat více úsilí, ale výsledek je opravdu pozoruhodný. Pro začátek si kupte jakoukoli krémovou zmrzlinu a dejte ji do mrazničky, dokud nepřijdete na to, čím ji „rozmrazit“.
Dezert má zvědavý příběh - když Massachusettské úřady pro ty nejzbožnější účely zakázaly svým občanům pít alkohol na dovolené, majitelé barů byli zděšeni. Ale záchrana přišla s dezertem, který se jmenoval Sunday.
Byla to zmrzlina zdobená ovocem, sladkostmi a ořechy a velkoryse pokropená alkoholickou omáčkou. I velmi velkoryse. Ale tohle už není pití, že? S požehnáním místních úřadů může každý od té doby připravit takový dezert.
Proporce jsou volitelné, „zalévání“- podle chuti. Tradiční neděle se připravuje ze zmrzliny a jahod a je posypaná sherry. Je třeba poznamenat, že čokoládová zmrzlina se hodí obzvláště dobře k rumu, vlašskému ořechu - s likérem Baileys, krém se promění v magii s „Curacao“nebo „Kalua“, banánem a kokosem - s variacemi pinya colady, ale hlavní je šlehat zvyšte svoji fantazii.
Mimo jiné nezapomínejme, že kombinace sladkého chladu a hořící látky je jemným afrodiziakum v milostných poměrech.
Doporučuje:
Inovace: Zmrzlina, Která Se Nerozpouští
Japonci vynalezli jednu z nejgeniálnějších věcí - zmrzlinu, která se nerozpouští. Nemá žádnou chemii a skládá se pouze z přírodních produktů. V letních vedrech je jedním z preferovaných způsobů ochlazení zmrzlina. Čím je však teplejší, tím rychleji se taví.
Ve Venezuele - Zmrzlina S Tuňákem
Největší škálu zmrzlin na jednom místě najdete ve Venezuele. Coromoto Café nabízí svým zákazníkům 709 různých druhů zmrzliny. Mezi nejexotičtější zmrzliny nabízené v kavárně patří tuňáková zmrzlina. Zmrzliny jsou pravidelně zahrnuty do Guinnessovy knihy rekordů.
Domácí Zmrzlina, Kterou Si Každý Doma Zamiluje
Slunce nás neúprosně spaluje, všechno je tak horké, vzduch se ani nehne. A vždy chceme něco, sladkého i studeného, kousek sladkosti pro duši. Každý má své vlastní pokušení - pro některé je to čokoláda, pro jiné dort, pečivo nebo jen mísa zmrzlina .
Proč A S čím Je Gelato Lepší Než Obyčejná Zmrzlina?
Gelato není to jen italské slovo pro zmrzlinu. Pokušení se velmi liší od naší známé chuti, vůně a struktury. Gelato se od zmrzliny liší ze tří hlavních důvodů. 1. Obsah tuku První je v obsahu tuku. Zmrzlina se vyrábí ze smetany, která musí mít více než 10% tuku.
Čaj Od Starověku Do Současnosti
Z nejstarších písemných čínských dokumentů je zřejmé, že v Číně byl čaj používán jako lék již v roce 2700 př. N. L. Buddhističtí mniši pěstují čajovník v klášterních zahradách a šířili čajovou kulturu v Číně, Tibetu, Indii a Japonsku. Ve 14.
