Víno Nebo Likér Z Igliky? Překvapte Každého Barevným Domácím Alkoholem

Obsah:

Video: Víno Nebo Likér Z Igliky? Překvapte Každého Barevným Domácím Alkoholem

Video: Víno Nebo Likér Z Igliky? Překvapte Každého Barevným Domácím Alkoholem
Video: Domácí jablečný likér | Chatařova likérka 2024, Září
Víno Nebo Likér Z Igliky? Překvapte Každého Barevným Domácím Alkoholem
Víno Nebo Likér Z Igliky? Překvapte Každého Barevným Domácím Alkoholem
Anonim

Petrklíč, také známý jako Primulka, je jedním z nejjemnějších a nejkrásnějších malých květů, které najdete kultivované i divoké. Spolu se sněženkami a krokusy jsou prvosenky předzvěstí nadcházejícího jara, i když je můžete vidět jako barevné skvrny i v posledních snězích.

Existují různé druhy petrklíčů, a možná charakteristikou všech z nich jsou jejich krásné barvy, od fialové, růžové, žluté, bílé a mnoha dalších.

Málokdo však ví, že kromě krásy a estetiky petrklíčů lze vyrobit i různé alkoholické nápoje, které jistě zapůsobí na vaše hosty a kterými doslova zabodujete. Tady jsou 3 možnosti:

Chartreuse s prvosienkou

Víno nebo likér z Igliky? Překvapte každého barevným domácím alkoholem
Víno nebo likér z Igliky? Překvapte každého barevným domácím alkoholem

Nezbytné produkty: 2 litry vodky, 5 g rozdrcené semeno prvosenky, 710 g cukru, 100 g sušených listů pelyňku, 100 g sušených listů máty, 15 g drcených broskvových ořechů

Způsob přípravy: Rozdrcené listy pelyňku se vloží do vodky a vše se nalije do dostatečně velké nádoby, aby bylo možné ji zakrýt. Po 10 dnech se do této kapaliny přidají semena prvosenky a lístky máty a po dalších 10 broskvové ořechy. Tato kapalina se zfiltruje, přidá se k ní cukr, míchá se, dokud se nerozpustí, a znovu se zfiltruje. Takto získaný Chartreuse se nalije do suchých lahví, které se uzavřou.

Petrklíčový likér

Víno nebo likér z Igliky? Překvapte každého barevným domácím alkoholem
Víno nebo likér z Igliky? Překvapte každého barevným domácím alkoholem

Nezbytné produkty: 1 litr vodky, 250 g květy prvosenky, 1 kg cukru, 1 litr vody

Způsob přípravy: Vařte cukr ve vodě a vařte, dokud se tekutina nerozdělí na polovinu. Během této doby namočte květy prvosenky do vody asi na 30 minut a přidejte je spolu s vodkou do cukrového sirupu. Dobře promíchejte a nalijte připravený likér do suchých lahví a uzavřete je.

Petrklíč víno

Víno nebo likér z Igliky? Překvapte každého barevným domácím alkoholem
Víno nebo likér z Igliky? Překvapte každého barevným domácím alkoholem

Nezbytné produkty: 200 g květu prvosenky, 1 litr bílého vína

Způsob přípravy: Do prázdné skleněné láhve přidejte barvu prvosenky a nalijte víno. Nádoba je uzavřena a ponechána na slunci asi 15 dní. Poté přeceďte, nalijte zpět do láhve a uzavřete.

Doporučuje: