2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Červená oranžová je jedním ze symbolů slunné Sicílie. Nechutná jako obyčejné pomeranče, má náznaky malin a trochu červeného vína.
Mistři kuchaři připravují z červeného jádra omáčky, sorbety a neobvyklé koktejly, navíc k obvyklému použití pro ovocné saláty.
Mezi neobvyklé alkoholické koktejly s přítomností červeného pomeranče patří: smíchejte ve stejném poměru červený pomerančový džus, gin, campari a trochu šampaňského.
Ale ještě úžasnější je použití červeného pomerančového džusu k vytvoření zálivky, která jí dodá exotickou chuť.
Mixujte podle vlastních chutí čerstvě vymačkaný džus z červeného pomeranče, balsamico, olivový olej a jemně nasekané zelené koření, sůl a pepř.
Pomocí vidličky nebo mixéru směs velmi jemně šlehejte, dokud nezískáte pěnivou emulzi. To je záruka úplného zabalení salátu lahodným dresinkem.
Abyste ochránili salát před nadměrnou vlhkostí, před nakrájením zeleniny je velmi opatrně namočte ubrouskem.
Můžete si připravit omáčku s červeným pomerančem, která se podává s lososem nebo jinými pečenými nebo dušenými rybami. Jídlo bude krásnější a s jemnější chutí.
Nakrájejte tři oloupané červené pomeranče na kostky. Přidejte dvě lžíce jemně nasekaného kopru, tři lžíce nasekaných oliv, špetku soli a pepře.
Všechny přísady dobře promíchejte, dokud nezískáte homogenní směs. Pokud není dostatek soli nebo jiné příchuti, přidejte ji. Rybu pokapejte omáčkou a podávejte.
Doporučuje:
S červeným Vínem Třikrát Denně Se Dožijete Až 100 Let
Mnoho lidí si na konci pracovního dne pochutná na sklenici červeného vína a storoční Antonio Docampo dodává, že za svou dlouhověkost vděčí pravidelné konzumaci nápojů bohů. Muž s dlouhým životem si dokonce udržuje vlastní vinici nedaleko svého domova v severním Španělsku.
Lahodné Nápady S červeným Zelím
Nevím proč v naší zemi červené zelí ne tak populární jako obvykle. Ve skutečnosti je to mnohem užitečnější. Ať už tomu říkáte červené nebo fialové zelí (mění barvu v závislosti na pH půdy, ve které roste), je mnohem bohatší na vitamin C než na pomeranče, které jsou v tomto ohledu často označovány jako vedoucí.
Francouzský Zálivka
Připravit francouzský dresink u salátů se naučte připravovat základnu a můžete experimentovat podle svého uvážení. Porazte tři lžíce olivového oleje s jednou lžící octa a dvěma lžičkami hořčice. Přidáním různých bylin, koření a jemně nakrájené zeleniny můžete získat zajímavou variaci na téma francouzský dresink na saláty.
Sbohem Tradice: Ryby Se Nyní Podávají S červeným Vínem
V poslední době existuje celosvětový trend, který ničí tradice budované po celá desetiletí - tmavé maso a sýr podávané s červeným vínem a světlé maso a ryby - s bílým. Nyní je důležitější ne to, co je maso, ale jak se vařilo. Výběr kvalitního vína vhodného k jídlu je pro hosty komplimentem a je dobré vědět, co by se mělo kombinovat, aby byl výsledek dokonalý.
Domácí Zálivka
Místo toho, abyste si koupili salátový obvaz z obchodu, můžete si ho připravit sami. Je snadné udělat dresink a jeho chuť změní každý salát. Pamatujte, že základ každého dresingu má tři díly rostlinného oleje a jeden díl octa nebo jiné kyseliny, jako je citronová šťáva nebo limetková šťáva.
