Které Sýry Jsou Zakázány Pro Těhotné ženy

Video: Které Sýry Jsou Zakázány Pro Těhotné ženy

Video: Které Sýry Jsou Zakázány Pro Těhotné ženy
Video: Překvapivé pravdy o početí, těhotenství a porodu pro ALLfest 2020 2024, Listopad
Které Sýry Jsou Zakázány Pro Těhotné ženy
Které Sýry Jsou Zakázány Pro Těhotné ženy
Anonim

Sýry jsou důležitým zdrojem bílkovin a vápníku, které těhotné ženy potřebují. Těhotné ženy by se však měly určitým sýrům vyhýbat, protože mohou obsahovat bakterie, které mohou poškodit plod.

Tyto bakterie se nazývají listérie. Těhotné ženy by neměly konzumovat následující sýry: měkké s plísní, jako je brie a camembert.

Kromě toho - sýry s modrou plísní, jako jsou Stilton, Roquefort, Dor Blue a Dana Blue. Tyto sýry obsahují více vody a méně kyselin než ostatní, což vytváří vynikající podmínky pro množení bakterií.

Tepelné zpracování zabíjí příčiny listeriózy, takže tepelně upravené pokrmy připravené z těchto sýrů mohou konzumovat těhotné ženy.

Siréna
Siréna

U starších lidí se listerióza vyskytuje jako akutní zánět dýchacích cest. Imunita těhotné ženy je však slabá, a proto může být onemocnění závažné.

Příznaky listeriózy se objevují jen několik týdnů po vstupu bakterií do těla, takže je obtížné přesně určit, co způsobilo onemocnění.

Mezi příznaky listeriózy patří horečka, bolesti svalů a zad. Po diagnostice je léčena antibiotiky.

Tvrdé sýry jsou považovány za bezpečné k jídlu. Listeria je přítomna v zanedbatelném množství a nepředstavuje hrozbu pro těhotnou ženu.

Sýry, které lze konzumovat během těhotenství, jsou gouda, holandské, čedar, edam, ementál, parmazán, maasdam, pecorino, radamer.

Kromě toho lze konzumovat měkké tavené sýry, jako je feta, tvaroh, tvaroh, kozí sýr bez bílé krusty, mascarpone, mozzarella, filadelfie, ricotta.

Všechny odrůdy jogurtu, probiotické nápoje, tvaroh a smetana jsou také bezpečné pro konzumaci těhotnými ženami.

Doporučuje: