Borůvky Na Talíři! Vyzkoušejte Tyto 3 Recepty

Obsah:

Video: Borůvky Na Talíři! Vyzkoušejte Tyto 3 Recepty

Video: Borůvky Na Talíři! Vyzkoušejte Tyto 3 Recepty
Video: Blueberry streusel. Kitchen Recipes 2024, Září
Borůvky Na Talíři! Vyzkoušejte Tyto 3 Recepty
Borůvky Na Talíři! Vyzkoušejte Tyto 3 Recepty
Anonim

Moruša je strom z rodiny Černičevů, který je relativně nízký, ale má krásně vypadající plody, které jsou jedlé. Je rozšířený téměř na všech kontinentech a v Bulharsku se na mnoha místech vyskytuje jako divoký.

Plody, kořeny a listy moruše mají také řadu léčivých vlastností, známých od dob starověkých Řeků. Podle Číňanů je ovoce moruše klíčem k dlouhověkosti.

Proto vám zde nabídneme 3 zajímavé recepty s moruší, které můžete vyzkoušet.

Léčivý odvar z moruše

Nezbytné produkty: 2 lžíce sušených listů moruše, 400 ml vody

Způsob přípravy: Listy moruše jsou zaplaveny vroucí vodou a nechají se asi 2 hodiny máčet. Odvar se poté filtruje a je-li to požadováno, lze do něj přidat med a citronovou šťávu. Vezměte 100 ml 4krát denně před jídlem. Je mimořádně vhodný jako kašel a projímadlo. Podává se také při mírné bronchitidě a nachlazení. V bulharském lidovém léčitelství se k regulaci menstruace doporučuje také odvar z moruše (ale kořenů).

Morušový kompot

Morušový kompot
Morušový kompot

Nezbytné produkty: 2 kg moruše, 600 g cukru na 1 litr vody.

Způsob přípravy: Jakmile moruše sbíráte, zkontrolujte je a vyberte pouze dobře vyzrálé a nepoškozené plody. Dobře je umyjte a naaranžujte do sklenic. Připravte cukrový sirup z cukru a vody a ještě horký ho nalijte do sklenic. Pevně je uzavřete víčky a sterilizujte asi 15 minut. Takto připravený kompot je připraven k přímé spotřebě nebo k přidání do krémů a koláčů. Je vhodný ke konzumaci při bolestech v krku.

Ovocný salát s vlašskými ořechy

Moruše
Moruše

Nezbytné produkty: 150 g borůvek, 150 g borůvek, 1 hruška, 1 jablko, hrst mletých vlašských ořechů, práškový cukr na posypání

Způsob přípravy: U borůvek a borůvek se kontroluje nezralé nebo zkažené ovoce. Dobře se umyjte a nalijte do misky. Jablka a hrušky se také umyjí, oloupou, vyjmou semena a nakrájejí na kostky. Jsou přidány v moruše a borůvky a všechno ovoce jsou smíchány. Posypeme vlašskými ořechy a práškovým cukrem a jsou připraveny k podávání.

Doporučuje: