Vyzkoušejte Je Ještě Dnes! 2 Neodolatelné Recepty Se šampaňským

Vyzkoušejte Je Ještě Dnes! 2 Neodolatelné Recepty Se šampaňským
Vyzkoušejte Je Ještě Dnes! 2 Neodolatelné Recepty Se šampaňským
Anonim

Šampaňské není vzácným hostem během novoročních oslav, ani na všech oficiálních večírcích. Není to však jen vynikající nápoj, ale produkt s nádhernými kulinářskými vlastnostmi.

To umožňuje jeho použití ve všech receptech - od salátů po dezerty. A co je nejlepší, nemusíte při kuchařských experimentech používat neotevřené šampaňské. Zbytky z posledního večírku můžete bezpečně použít, pokud nejsou starší než týden.

Pokud jste se ještě nerozhodli, jakou kulinářskou specialitu připravit se šampaňským, podívejte se na naše skvělé recepty na šampaňské!

Jahodové lízátka pro dospělé

Nezbytné produkty: 1/2 šálku vody, 1/2 šálku cukru, 1 šálek zralých jahod, 2/3 šálku šampaňského

Způsob přípravy: Vložte cukr a vodu do malé pánve na střední teplotu. Míchejte vodu, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Tímto způsobem jste vytvořili sirup, který zajistí, že vaše lízátka budou mít hladkou strukturu. Uvolněte jahody z listů a promíchejte je v mixéru, dokud nejsou naprosto hladké. Míchejte cukrový sirup, jahody a šampaňské.

Pomocí mixéru zkontrolujte, zda jsou ingredience úplně promíchány. Vyplňte vybrané formuláře a zmrazte je. Bude to trvat asi 2 hodiny.

Pokud právě není jahodová sezóna, můžete také použít zmrazené. Musíte je předem rozmrazit, abyste je mohli dobře očistit.

Vyzkoušejte je ještě dnes! 2 neodolatelné recepty se šampaňským
Vyzkoušejte je ještě dnes! 2 neodolatelné recepty se šampaňským

Kuře se šampaňskou omáčkou

Nezbytné produkty: 4 střední kuřecí prsa, vykostěná a bez kůže, 1/2 šálku nakrájené mrkve, 1/2 šálku nakrájené cibule, 1/2 šálku nakrájeného celeru, 2 lžíce olivového oleje, 4 plátky prosciutta, 2 lžíce másla, 1/2 šálku šampaňského, 1 / 2 šálky zakysané smetany, soli a pepře podle chuti

Způsob přípravy: Vložte kuřecí prsa na dno velkého hrnce. Podlejte studenou vodou a přidejte sůl, mrkev, celer a cibuli. Přiveďte k varu a poté vařte asi 10 minut. Poté odstavte z plamene, zakryjte pánev a nechejte asi 15 minut.

Poté sundejte prsa a nechte při přípravě omáčky vychladnout. Na minutu zahřejte pánev na středně vysokém ohni, přidejte olivový olej a ohřívejte dalších 30 sekund. Poté přidejte prosciutto a míchejte asi minutu. Přidejte šampaňské, přiveďte k varu a odložte na 2 minuty.

Poté přidáme smetanu, směs přivedeme znovu k varu a dusíme další 2 minuty. Přidejte kuře a koření a nechte působit, dokud omáčka nezačne bublat. Pak můžete vytáhnout prsa a dát je na talíř. Vložte máslo do hrnce a promíchejte, aby se rozpustilo. Mrkev pokapeme a podáváme. Případně přidejte kouli vařené rýže.

Je zde jen několik možností vaření se šampaňským. Můžete jej přidat do jakéhokoli typu receptu, jediným omezením je váš osobní vkus. Určitě vás příjemně překvapí neuvěřitelná chuť, kterou šampaňské přináší každému jídlu.

Pozornost! Při vaření se šampaňským pamatujte na něco důležitého. Většina obsahu alkoholu se během procesu vaření spálí, ale i malé množství může stačit k vyvolání reakcí u osob citlivých na alkohol.

Doporučuje: