2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Šampaňské není vzácným hostem během novoročních oslav, ani na všech oficiálních večírcích. Není to však jen vynikající nápoj, ale produkt s nádhernými kulinářskými vlastnostmi.
To umožňuje jeho použití ve všech receptech - od salátů po dezerty. A co je nejlepší, nemusíte při kuchařských experimentech používat neotevřené šampaňské. Zbytky z posledního večírku můžete bezpečně použít, pokud nejsou starší než týden.
Pokud jste se ještě nerozhodli, jakou kulinářskou specialitu připravit se šampaňským, podívejte se na naše skvělé recepty na šampaňské!
Jahodové lízátka pro dospělé
Nezbytné produkty: 1/2 šálku vody, 1/2 šálku cukru, 1 šálek zralých jahod, 2/3 šálku šampaňského
Způsob přípravy: Vložte cukr a vodu do malé pánve na střední teplotu. Míchejte vodu, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Tímto způsobem jste vytvořili sirup, který zajistí, že vaše lízátka budou mít hladkou strukturu. Uvolněte jahody z listů a promíchejte je v mixéru, dokud nejsou naprosto hladké. Míchejte cukrový sirup, jahody a šampaňské.
Pomocí mixéru zkontrolujte, zda jsou ingredience úplně promíchány. Vyplňte vybrané formuláře a zmrazte je. Bude to trvat asi 2 hodiny.
Pokud právě není jahodová sezóna, můžete také použít zmrazené. Musíte je předem rozmrazit, abyste je mohli dobře očistit.
Kuře se šampaňskou omáčkou
Nezbytné produkty: 4 střední kuřecí prsa, vykostěná a bez kůže, 1/2 šálku nakrájené mrkve, 1/2 šálku nakrájené cibule, 1/2 šálku nakrájeného celeru, 2 lžíce olivového oleje, 4 plátky prosciutta, 2 lžíce másla, 1/2 šálku šampaňského, 1 / 2 šálky zakysané smetany, soli a pepře podle chuti
Způsob přípravy: Vložte kuřecí prsa na dno velkého hrnce. Podlejte studenou vodou a přidejte sůl, mrkev, celer a cibuli. Přiveďte k varu a poté vařte asi 10 minut. Poté odstavte z plamene, zakryjte pánev a nechejte asi 15 minut.
Poté sundejte prsa a nechte při přípravě omáčky vychladnout. Na minutu zahřejte pánev na středně vysokém ohni, přidejte olivový olej a ohřívejte dalších 30 sekund. Poté přidejte prosciutto a míchejte asi minutu. Přidejte šampaňské, přiveďte k varu a odložte na 2 minuty.
Poté přidáme smetanu, směs přivedeme znovu k varu a dusíme další 2 minuty. Přidejte kuře a koření a nechte působit, dokud omáčka nezačne bublat. Pak můžete vytáhnout prsa a dát je na talíř. Vložte máslo do hrnce a promíchejte, aby se rozpustilo. Mrkev pokapeme a podáváme. Případně přidejte kouli vařené rýže.
Je zde jen několik možností vaření se šampaňským. Můžete jej přidat do jakéhokoli typu receptu, jediným omezením je váš osobní vkus. Určitě vás příjemně překvapí neuvěřitelná chuť, kterou šampaňské přináší každému jídlu.
Pozornost! Při vaření se šampaňským pamatujte na něco důležitého. Většina obsahu alkoholu se během procesu vaření spálí, ale i malé množství může stačit k vyvolání reakcí u osob citlivých na alkohol.
Doporučuje:
Neodolatelné Recepty Na Aromatickou Focacciu
Focaccia je tradiční plochý italský chléb s různými přísadami, jako je cibule, olivy a různé koření. Druhů focaccie je nepředstavitelně mnoho a každá žena v domácnosti si může recept zpestřit produkty podle svého výběru. Zde je několik receptů na neodolatelnou focacciu.
Neodolatelné Recepty Na Lahodnou Paellu
Paella je ikonické španělské jídlo, jehož domovinou je Valencia. Tam ho místní obyvatelé konzumují v neděli a na svátek Fei. Lahodné jídlo dokonale kombinuje vůně středomořské kuchyně. Hlavní ingredience, ze kterých se paella připravuje, jsou rýže, šafrán a olivový olej.
Borůvky Na Talíři! Vyzkoušejte Tyto 3 Recepty
Moruša je strom z rodiny Černičevů, který je relativně nízký, ale má krásně vypadající plody, které jsou jedlé. Je rozšířený téměř na všech kontinentech a v Bulharsku se na mnoha místech vyskytuje jako divoký. Plody, kořeny a listy moruše mají také řadu léčivých vlastností, známých od dob starověkých Řeků.
Tři Recepty Na Neodolatelné Krevety
Krevety nepochybně zaujímají ústřední místo mezi lahůdkami z mořských plodů, zejména v kuchyni středomořských zemí. Ať už jsou smažené, blanšírované, obalované nebo co, patří mezi oblíbené pokrmy, když si chceme uspořádat vlastní hostinu. Vzhledem k jejich dražší ceně je však dobré neprovádět okamžitě improvizace s touto pochoutkou z mořských plodů, ale nejprve se naučit, jak je připravit.
Už Vás Nebaví Rollo Stephanie? Vyzkoušejte Tyto Recepty Na Maso
Masová rolka je chutný a relativně snadný způsob, jak zapůsobit na své hosty dobře vypadajícím pokrmem, který kombinuje nejlepší příchutě masa, zeleniny a koření. Stephanie roll je často připravována v Bulharsku, ale je dobré prolomit rutinu.