2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Docela nezaslouženě slanina je již zapomenutým hostem u našich stolů. V minulosti to naši prarodiče používali jako předkrm, jako tuk, ve kterém dusili a smažili pokrmy. Snít o slanině je považováno za dobré znamení - budete mít bohatství a zdraví.
A v dnešní den se slaví 8. prosince Den slaniny, tak si promluvme trochu víc o tomto stále velmi oblíbeném předkrmu.
Slanina nebyla populární jen v teplých zemích, kde se rychle kazila. Nízkokalorické diety, které vytvářejí štíhlý pas, byly odeslány na seznam zakázaných produktů a slaniny.
Mýtus 1 - Je naplněn slaninou
Mezi největší mýty o slanině je to, že z vás dělá tuk. Přírůstek hmotnosti není ze slaniny, ale z množství, které je přijato. Pokud vedete sedavý životní styl, stačí 10 g slaniny denně.
Pravou slaninou je podkožní tuk, který se obvykle prodává přímo s kůží. Nejužitečnější slanina je slaná, kterou lze dochutit česnekem nebo paprikou.
Mýtus 2 - Slanina je těžké jídlo
Foto: Vanya Georgieva
Druhým mýtem je toto - slanina je těžké jídlo. To však není tak úplně pravda. Lidé, kteří mají zdravé žaludky, dobře absorbují pravou slaninu.
Nejcennější pro lidské tělo jsou tuky, které se taví při naší tělesné teplotě, tzn. asi 37 stupňů. V horní části seznamu těchto tuků je hádat kdo? Slanina.
U poruch souvisejících se žlučí lékaři nedoporučují konzumuje slaninu.
Mýtus 3 - Slanina je prostě tlustá
Třetí mýtus je, že slanina je prostě tlustá. A není tomu tak, protože je plná biologicky aktivních látek. Mezi nimi je polynenasycená kyselina arachidonová. Je velmi vzácný a v rostlinných olejích zcela chybí. Je velmi užitečný pro srdeční sval, bez něj nemohou dobře fungovat hormony, imunitní reakce a metabolismus cholesterolu.
Dále slanina obsahuje další esenciální mastné kyseliny. Jedná se o kyselinu linolovou, linolenovou, palmitovou a olejovou.
Nezapomeňme na vitamín A rozpustný v tucích, stejně jako na vitamin D, vitamin E a karoten.
Biologická aktivita slaniny je pětkrát vyšší než u másla.
Mýtus 4 - Slanina nese hrozný cholesterol
Poslední mýtus je, že slanina je hrozný cholesterol. Je v něm přítomen, ale ještě méně než v másle. Nedávné studie ukazují, že množství cholesterolu v krvi a tkáních závisí na metabolismu cholesterolu.
Doporučuje:
Největší Mýty O Jídle A Naší Stravě
Zde je několik běžných tvrzení o jídle a stravování, které je třeba zvážit podrobněji. 1. Syrové jídlo dává při jídle větší pocit než zpracované jídlo. Do jisté míry, ale jen do jisté míry. Čerstvý křupavý salát i čerstvé ovoce jsou skvělým příkladem, ale to nutně neznamená, že všechno zmrazené, sušené nebo vařené není dobré k jídlu.
Největší Mýty O Pizze
Pizza je jednou z nejoblíbenějších potravin pro lidi na světě, a přestože ji velmi milujeme, většina z nás nezná největší mýty související s italskou specialitou. Existuje 5 mýtů o pizze, které lze pomocí faktů snadno vyvrátit. Ačkoli tyto mýty lze snadno ověřit a vyvrátit, většina lidí je používá jako pravdy, o kterých bychom neměli pochybovat.
Největší Mýty Při Výběru Jídla
Řekneme vám některé z nejběžnějších mýtů při výběru produktů v obchodě. Bohužel vedou k neuváženým nákupům založeným na zavedených stereotypech a dezinformacích. Mýtus č. 1: Vejce s tmavými skořápkami jsou výživnější než vejce s bílými skořápkami.
Mýty O Stravě
Existuje mnoho mýtů o stravě, které mohou snadno sabotovat dietní plán kterou jste si vybrali. Povědomí je velmi důležité, když se rozhodnete zahájit jakoukoli dietu. Zde jsou některé z nejznámějších diet mýty stejně jako odpovídající pravdy.
Mýty A Pravdy O Mražených Potravinách
Téma pro mražené jídlo and products is one of the most current in recent years. Tyto výrobky, tak vhodné pro každou ženu v domácnosti, způsobují vznik mnoha mýtů a legend o jejich použití, z nichž některé jsou úplné lži. Mraznička je nedílnou součástí domácnosti.
