2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Chuťově bohatá, křupavá a plná mandle jsou nejen ideálním zdrojem vitamínů a živin, ale také dokonalým doplňkem téměř každého pokrmu. Předpokládá se, že člověk pěstoval lahodné ořechy téměř před 20 000 lety. Pozemky Íránu a Turecka jsou označovány jako vlasti mandlí.
Mandle jsou bohaté na živiny, jako je vitamin E, vláknina, omega-3 mastné kyseliny a bílkoviny. Nedávno byly zařazeny do rodiny takzvaných superpotravin. Mandle mají vysoký obsah manganu, který pomáhá posilovat kosti a regulovat hladinu cukru v krvi. Jsou mimořádně užitečné pro lidi s problémy s krevním tlakem a také podporují funkci svalů a nervů.
Jaký je však optimální způsob jejich konzumace - syrové nebo pečené? Ne, ne, většina odborníků doporučuje jíst mandle poté, co byly namočené ve vodě.
Proč jsou namočené mandle lepší? Nejprve jejich hnědá kůže obsahuje tanin, který potlačuje vstřebávání živin. Po namočení mandlí pokožka snadno spadne a umožní matici uvolnit všechny své mnoho živin.
Namáčení mandlí pomáhá uvolňovat enzymy, které zase pomáhají trávení. Tímto způsobem ořechy uvolňují enzym lipázu, což je prospěšné pro trávení tuků.
Mandle udržují vaše srdce zdravé, snižují špatný cholesterol a zvyšují dobrý cholesterol. Jsou také dobrým zdrojem antioxidantů, jako je vitamin E, který inhibuje poškození volnými radikály, což zabraňuje stárnutí a zánětu.
Namočené mandle obsahují vitamin B17, který je životně důležitý v boji proti rakovině, a flavonoidy obsažené v mandlích inhibují růst nádorů.
V neposlední řadě, namočené mandle pomáhají snižovat a udržovat hladinu glukózy a regulovat vysoký krevní tlak. Obsahují také kyselinu listovou, která snižuje vrozené vady.
Je důležité zmínit, jak bychom měli mandle namočit. Ponořte hrst mandlí do půl sklenice vody. Zakryjte a nechte máčet 8 hodin. Vytlačte vodu, odloupněte kůži a uložte je do plastové nádoby. Tyto vařené mandle vydrží asi týden.
Doporučuje:
Některé úžasné Důvody K Jídlu Rebarbory
Rebarbora je vytrvalá bylina s velkými okrasnými listy a obrovskými masitými stonky. Kvete bílými růžovými nebo červenými květy od června do srpna. Rostlina je oblíbená u kuchařů po celém světě. U nás se však spoléhá hlavně na své zdraví a léčivé vlastnosti.
K čemu Jsou Mandle Dobré?
Mandle jsou jedním z nejvýživnějších ořechů. Jsou bohaté na bílkoviny, „dobré“tuky, vitamíny a minerály. V poslední době se mandle stále častěji dostávají do žebříčku tzv. „Superpotraviny“. Zdravých přínosů konzumace mandlí je mnoho. Zde je několik úžasných věcí, kterých můžete dosáhnout pouhou konzumací těchto ořechů.
Důvody, Proč Je Dobré Mléko Omezovat
Mléko je kompletní potravina, která poskytuje 18 z 22 živin těla, včetně vápníku, hořčíku, draslíku, zinku a bílkovin. Bohužel 75% světové populace netoleruje laktózu. I přes své výhody (o nichž jsme hovořili dlouho) by mléko mohlo způsobit určité problémy.
Dobré Důvody K Pití Ranní Kávy S Máslem
Káva je bezpochyby nejoblíbenějším nápojem na světě. Pití ranní šálek kávy je pro mnoho lidí téměř jako náboženství a preference jsou opravdu různorodé. Nezáleží na tom, zda je káva s mlékem, smetanou, velmi sladká nebo hořká. Důležité je potěšení z této krátké chvíle relaxace, kterou nelze srovnávat s ničím jiným.
Tři Důvody K Jídlu Jako Naše Děti
Každý rodič se snaží krmit své dítě zdravými a dobrými potravinami, jako je čerstvé ovoce a zelenina, celozrnné výrobky a mléko. A zatímco rodiče podporují zdravé stravování svých dětí, ne vždy používají na své pokrmy stejnou filozofii. Jedna nedávná studie ve skutečnosti ukazuje, že děti mají více stravovacích návyků než dospělí.
