2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Víš co to je delfíni? Vědecký název je Coryphaena hippurus. Řecké jméno je kinegos, což znamená lovec. Za těmito podivnými definicemi se skrývá ryba, která žije v tropických a subtropických oblastech světa v příslušných mořích a oceánech. Je velmi populární v oblasti Středomoří.
Dorado je také známé jako korifena. Tento druh se také nazývá rybí delfín a v přístavech Tichého oceánu je ryba známá jako mahi-mahi.
Charakteristickým rysem této ryby je výjimečná modrozelená barva, která je na ploutvích propletena žlutou, oranžovou a modrou, a když mořská krása plave, třpytí se v barvách duhy. Delfíni migruje na velké vzdálenosti, ale je známa v mírných a tropických mořích. Největší chycený exemplář má téměř 40 kilogramů.
Dorado ryby je známá již dlouhou dobu a vždy držela šampionát v popularitě ve Středomoří. Staří Římané si cenili místo ryb a sloužili jim jako slavnostní pokrm. Na Havaji je to nejoblíbenější ryba v nabídce a na Maltě se podává pečená s hlavou a ocasem.
Ryby se také od pradávna chovají uměle a tato praxe je rozšířená ve francouzských, italských, řeckých a tureckých rybnících. Podmínky pro pěstování delikátních ryb jsou přísně specifické - uvnitř se zvláštním světlem, které simuluje určitou roční dobu.
Jaký je důvod zájmu o dorado?
Zejména vynikající chuť, kterou má jemné maso této ryby, a také její výhody. Kalorický obsah masa je vynikající a obsahuje také značné množství bílkovin. Proto je to velmi výživné.
Dorado je zvláště zajímavé z hlediska sportovního a rekreačního mořského rybolovu. Je to jedna z nejkrásnějších ryb. Má bočně zploštělé tělo, s dlouhou ploutví na zádech, se srpkovitým ocasem a prsními ploutvemi. Úžasně krásné barvy, které se mísí skutečně magickým způsobem, rychle ztmavnou a zmizí, když ryby zemřou.
Není náhodou, že pražma je názorem, že jde o běžnou i výjimečnou rybu. Je velmi rozšířený, což ho vylučuje ze seznamu vzácných druhů, což je dobrým důvodem pro zdůraznění jeho konzumace.
Doporučuje:
Ararut - Neznámá Obilovina
Po celém světě je známo více než 10 000 druhů obilovin. Přes tuto rozmanitost používá lidstvo jako potravu hlavně tři druhy - pšenici, ječmen a kukuřici. V poslední době se jako jejich náhrada stává stále populárnějším araru . Tato neznámá obilovina je vytrvalá bylinná rostlina, která se donedávna používala hlavně pro komerční účely, jako zahušťovadlo potravin a ve farmaceutickém průmyslu.
Babako - Neznámá Exotika
Babako je plodem rodiny papáji. Nejčastěji se vyskytuje na ekvádorských vysočinách, v malém množství na Novém Zélandu a v Austrálii a v jiných zemích se ovoce pěstuje ve sklenících. Ve skutečnosti je Babako přirozeným hybridem horské papáje.
Estonsko - Neznámá, Ale Chutná Destinace
Nabízíme vám krátký výlet do neznámé, ale velmi kulinářské země. Estonsko je nejsevernějším ze tří pobaltských států. Je to rovinatá země na východním pobřeží Baltského moře s mnoha jezery a ostrovy. Estonština úzce souvisí s finštinou, ale nepřipomíná jiné jazyky, kterými se mluví v jiných pobaltských zemích.
Kulinářský Průvodce: Neznámá Irská Kuchyně
Hlavním produktem irského stolu byla vždy zelenina, brambory a slanina a v pobřežních oblastech losos, makrela a treska. Až do počátku 17. století se maso a ryby kouřily, aby se zachovaly. Později byly výrobky skladovány ve sklepech v takzvaných ledovcích.
Neznámá Léčivá Síla Byliny Dadalan
Mnozí z nás rádi poznávají různé koření, aromatické byliny a bylinky, které můžeme použít jak při vaření, tak i k léčení. Je jich opravdu nespočet a většinu z nich najdete téměř v každém větším obchodě. Existují však takové bylinky, o kterých se mluví jen zřídka a o kterých jsme možná ani neslyšeli, i když se nacházejí na mnoha místech v Bulharsku.
