Sójové Klíčky Soutěží S Nejkvalitnějším Masem

Video: Sójové Klíčky Soutěží S Nejkvalitnějším Masem

Video: Sójové Klíčky Soutěží S Nejkvalitnějším Masem
Video: The Glyphosate Effect: How The World’s Most Common Herbicide Is Undermining Your Health And What You 2024, Listopad
Sójové Klíčky Soutěží S Nejkvalitnějším Masem
Sójové Klíčky Soutěží S Nejkvalitnějším Masem
Anonim

Naklíčená semena lze získat bez ohledu na čas a roční období. Jsou to přírodní a bohaté zdroje vitamínů a minerálů. Sójové klíčky soutěží s nejkvalitnějším masem a pokud jde o bílkoviny a kvalitu, někdy ho předčí.

Živiny v klíčcích jsou snadno absorbovány lidským tělem. S rozšířením jejich spotřeby se naše strava stává zdravější.

Jednou z nejcennějších rostlinných potravin je sója. Je bohatý na bílkovinné produkty důležitého biologického významu. Používá se k přípravě teplé a studené kuchyně. Ve směsi s pšeničnou moukou vytváří vynikající těsto, pečivo a další jemné pečivo.

Maso s klíčky
Maso s klíčky

Sójová mouka obsahuje bílkoviny, které jsou zcela absorbovány tělem, a rostlinné tuky, které nevytvářejí podmínky pro akumulaci cholesterolu v těle. Pšeničné výrobky ze sójové mouky jsou chutnější a zvyšuje se jejich obsah bílkovin.

Sójová mouka se používá při přípravě dietních a vykládacích pokrmů, stejně jako u některých dětských jídel.

Sójové klíčky lze konzumovat syrové, ale kvůli jejich mírně neobvyklé chuti se doporučuje vařit 10-12 minut.

Sójové výrobky
Sójové výrobky

Spotřeba klíčků z pšeničných klíčků má více než tisíciletou tradici. Staří Řekové znali tento způsob stravování a hromadně konzumovali klíčky ječmene. Některá náboženství přisuzovala obilným klíčkům léčivé a regenerační účinky.

Je nyní faktem, že mladé sójové klíčky obsahují takové životně důležité prvky, které jsou skvělým doplňkem nejen různých uzdravovacích diet, ale jsou také schopné vyvážit nesprávnou monotónní stravu.

Salát s klíčky
Salát s klíčky

Ve francouzské kuchyni jsou obsaženy v ingrediencích mnoha receptů v kombinaci s rýží, bramborami, houbami a dalšími a lze je také použít jako náplň místo mletého masa.

Doporučuje: