2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Klobásy, slanina a klobásy jsou smrtící. Podle rozsáhlé studie vědců z Oxfordské univerzity byla denní spotřeba klobásy více než 50 gramů denně je hlavní příčinou úmrtí v jednom z 30 případů. Podle britských odborníků může i jedna klobása nebo tři plátky slaniny denně ohrozit vaše zdraví a život.
Klobásy, které jsou u nás častým hostem, se vyrábějí hlavně ze zbytků ze zpracování masných výrobků, slaniny, mechanicky vykostěného masa, vody nebo suchého ledu pro potravinářské účely, kombinovaných přípravků na bázi fosfátů a rostlinných bílkovin.
Výrobci také často používají stabilizátory, konzervační látky, barvy a příchutě (tj. Všechna E, která jsou na etiketě diskrétně označena malými písmeny).
Aby se snížily výrobní náklady, nahrazují někteří výrobci uzenin část masa náhražkami masa - např. sojové pelety. Klobásy vyrobené touto technologií mají nižší nutriční hodnotu. Kromě toho lze v jejich složení nalézt dusičnanové směsi, které se přidávají jako konzervační prostředek a aby se zachoval nový vzhled klobás.
Více než půl milionu mužů a žen v celé Evropě se zúčastnilo dlouhodobé studie zaměřené na dopad této studie klobásy o lidském zdraví. Jejich stravovací návyky a zdraví byly sledovány více než třináct let.
Podle autorů studie: „Muži a ženy, kteří dávají přednost jídlu klobásy, jsou mnohem více ohroženi předčasnou smrtí než lidé, kteří se jim vyhýbají. Hlavními příčinami úmrtí milovníků klobás nebo slaninového salámu jsou kardiovaskulární onemocnění a některé druhy rakoviny.
V průběhu studie zemřelo 26 344 účastníků, tzn. jeden ze sedmnácti lidí, kteří se studie zúčastnili, zemřelo před jejím ukončením. Podrobnější analýzy ukázaly, že dobrovolníci konzumovali klobásy bylo téměř dvakrát pravděpodobnější, že zemřou dříve než ti, kteří se těchto vedlejších produktů nedotkli.
Podle kardiologů se spotřeba více než 160 gramů uzeniny, což odpovídá středně velké uzenině nebo dvěma uzeninám, zvyšuje o ohromující 72% šanci na infarkt. Milovníci masných výrobků měli o 25% vyšší riziko rakoviny tlustého střeva.
Podle Dr. Tracy Parkerové, výživové poradkyně v British Heart Foundation: „Jak se otepluje počasí a blíží se jaro, mnoho lidí bude v pokušení vyjmout si grily a grilování, ale musí jim být jasné, že klobásy může je předčasně dát do hrobu. “
Doporučuje:
Klobásy Jsou Zdraví škodlivé
Zpracované masné výrobky, jako je salám, klobásy, klobásy, mohou nepříznivě ovlivnit zdraví. Studie provedená vědci na Harvardu ukazuje, že existuje souvislost mezi klobásami a rozvojem určitých nemocí u lidí. Podle odborníků je klobása jedním z nejškodlivějších zpracovaných masných výrobků.
Hamburgery A Klobásy Jsou Jako Drogy
Pokud je vaše oblíbené rychlé občerstvení, má to své vlastní vysvětlení. Hamburgery, klobásy, hranolky a koláče naprogramují váš mozek a povzbudí ho, aby konzumoval ještě více potravin bohatých na soli, cukr a tuky. Neurolog Dr. Paul Kenny provedl studii, která ukázala, jak nebezpečné mohou být potraviny bohaté na tuky a cukr.
Semena Fenyklu Jsou Pro Italské Klobásy Nutností
Fenykl je vysoce aromatická vytrvalá bylina. Je také známý jako fenykl nebo fenykl. Nachází se v jižní Evropě a jihozápadní Asii. Anetholový olej se získává extrakcí semen. Je hlavní složkou tmelu a je jednou ze složek řeckého nápoje ouzo.
Proč Jsou Německé Klobásy Bílé?
Klobása je syrový, vařený nebo uzený masný výrobek, který je velmi typický pro evropskou kuchyni. První údaje pro přípravu klobásy pocházejí z doby Sumerian - asi 3000 let před naším letopočtem. Dokonce i starořecký Homér zmiňuje ve své básni Odyssey o jídle klobásy.
Klobásy Jsou škodlivé Pro Plodnost
Muži musí věnovat větší pozornost tomu, co jedí - ukázalo se, že existují potraviny, které negativně ovlivňují jejich plodnost. V případě, že chtějí mít své vlastní děti, je žádoucí zdržet se konzumace jakýchkoli krátkodobých salámů a klobás.
