Ukázka Večeře

Video: Ukázka Večeře

Video: Ukázka Večeře
Video: Bulharsko ukazka vecere hmm 2024, Listopad
Ukázka Večeře
Ukázka Večeře
Anonim

Večeře nemusí vždy obsahovat salát, předkrm, hlavní jídlo a dezert. Ve skutečnosti většina žen v domácnosti připravuje tolik pokrmů, pouze pokud očekávají hosty. Koneckonců, čtyřchodové menu je na běžnou večeři pro dva trochu moc.

To nám samozřejmě nebrání v tom, abychom doma hýčkali své blízké jiným receptem - můžeme připravit pouze jedno jídlo, ale stane se tak lahodným, že nedostatek předkrmu vůbec nepociťujeme.

Nabízíme vám ukázkové menu k večeři, protože jsme vybrali dvě menu s jedním hlavním jídlem. V jednom menu je dezert a ve druhém salát. Zde jsou recepty:

Začínáme receptem na salát. K tomu budete potřebovat asi 400 g červené řepy, kůry a citronové šťávy, 2-3 lžíce. jemně nasekaná petržel, 2 lžíce. pečená sezamová semínka, sůl a pepř.

Červená řepa
Červená řepa

Nejprve řepu oloupejte a nastrúhejte na jemném struhadle. Přidejte k tomu lžíci jemně nastrouhaného citronu a citronovou šťávu. Přidejte petržel, mletý černý pepř a sůl a promíchejte. Salát necháme půl hodiny v ledničce, poté nalijeme na talíř a posypeme sezamovými semínky.

Hlavní chod je poměrně snadný a velmi chutný a je také ideální pro chladné měsíce.

Nezbytné produkty: 1 kg. vepřové maso, pór, olej, 2 lžičky. červená paprika a sůl. Pór by měl mít alespoň 10 stonků - nakrájejte ho na plátky a vložte do horkého tuku s již smaženými malými kousky vepřového masa. Necháme je ještě trochu podusit a přidáme koření, jídlo podáváme teplé.

Maso
Maso

Naše druhé menu začíná hlavním chodem, ale tentokrát jsme zvolili hubený recept. K tomu potřebujete 3 středně velké lilky, 200 g rýže, cibuli, 3 rajčata, černý pepř, petržel, sůl a tuk.

Lileky umyjte a rozkrojte na polovinu, poté je nechejte půl hodiny v osolené vodě. Když je vyjmete, znovu je umyjte a osušte.

Měli byste je smažit na pánvi, dokud nezměknou, a malou lžící udělejte v každé polovině důlek. V samostatné misce smažte cibuli, přidejte rýži a nakonec dochuťte černým pepřem, solí a petrželkou.

Pudink
Pudink

Naplňte polovinu lilku směsí a naaranžujte do hrnce s rajčatovou šťávou - lilky přikryjte několika kousky rajčat a kouskem másla. Nechte misku na nízké teplotě po dobu půl hodiny.

Dezert je velmi rychlý a snadný - smícháte 200 gramů mouky a 100 gramů cukru. Přidejte k nim čtyři vejce a míchejte, dokud nebude směs stejnoměrná, poté přidejte rozpuštěné máslo asi 30 let.

Zamíchejte a začněte nalít trochu čerstvého mléka - množství mléka, které budete potřebovat, je litr. Nakonec přidejte vanilku - směs míchejte, dokud není úplně hladká, poté nalijte do vymastené formy - pečte asi 35-40 minut ve slabé troubě. Podávejte chlazené.

Doporučuje: