Nejužitečnější Zdroje Jódu

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

Je známo, že jód hraje klíčovou roli v normálním fungování štítné žlázy a čím lépe funguje, tím rychleji se metabolizuje.

Dále jód pomáhá spalovat kalorie rychleji a přeměňovat je spíše na energii než na tuky, posiluje vlasové folikuly, pomáhá při vypadávání vlasů, zvyšuje imunitu, snižuje riziko rakoviny a mnoho dalších výhod.

Těhotné ženy by měly být obzvláště opatrné hladina jódu v těle jim. Podle Světové zdravotnické organizace je nedostatek tohoto prvku jednou z hlavních příčin mentální retardace u novorozenců po celém světě.

Je známo, že denní příjem jódu je 150 mcg a pro těhotné ženy - 250 mcg. Podívejte se na následující řádky nejužitečnější zdroje jódu.

1. Brusinka

Tato malá kyselá jahoda obsahuje obrovské množství antioxidantů, cenných vitamínů, prvků a látek, včetně vitamínu C, vitamínu K, které přispívají k lepší absorpci vápníku, vlákniny a jódu. 100 gramů brusinky obsahuje asi 350 mikrogramů jódu. Přidejte toto ovoce do koláčů, salátů a omáček a vaše denní norma bude zajištěna.

2. Bobule

Během teplých měsíců můžete bezpečně jíst jahody, abyste si nejen vychutnali jejich skvělou chuť, ale také poskytují snadný denní příjem jódu. Jedna sklenice obsahuje téměř 10% denní normy tohoto prvku, konkrétně 13 mcg. Jahody navíc zlepšují imunitu a podle výzkumů také snižují hladinu „špatného cholesterolu“.

3. Sušené švestky

Užitečných vlastností tohoto produktu je opravdu mnoho. Jedním z nich je, že regulují hladinu cukru v krvi, což vám může zachránit před rozvojem cukrovky typu 2 a obezity. Také snižují hladinu cholesterolu a posilují kosti. Obsahují vitamin K a beta-karoten. Pouze pět sušených švestek obsahuje 13 mikrogramů jódu, takže můžete snadno získat část denní normy tohoto prvku.

4. Krevety

Velká část mořských plodů je obsažena velké množství jódu, z nichž jeden je krevety. 100 gramů obsahuje 40 mikrogramů jódu, takže pokud jste milovníky mořských plodů, můžete snadno získat součást denní normy.

5. Horečka

Je to další velmi užitečný produkt. Obecně platí, že bílé ryby mají nízký obsah tuku a kalorií, ale jsou také bohaté na vitamíny a prvky, včetně jódu. Jedna 100 gramová porce obsahuje 110 mikrogramů jódu. Kromě toho je bohatý na vápník, hořčík, draslík, fosfor, vitamín E a vitamíny skupiny B, zejména vitamin B12, který se podílí na normálním fungování kardiovaskulárního systému.

6. Tuňák

Jedná se o trochu mastnější rybu, ale přesto o nic méně užitečnou. Mezi cenné vlastnosti tuňáka patří jeho schopnost předcházet mrtvici. Nedávný výzkum ukázal, že lidé, kteří konzumují více těchto mořských plodů, konkrétně 3-4krát týdně, snižují riziko mozkové příhody o 30%. Tuňák obsahuje hodně draslíku, fosforu, vápníku, hořčíku, železa a jódu (ve 100 gramech asi 18 mikrogramů).

7. Krůtí maso

To je další vynikající zdravý zdroj jódu. Krůtí maso miluje každý, dokonce i sportovec, protože obsahuje velké množství bílkovin a také lidi, kteří chtějí zhubnout, protože má nízké procento tuku. Ale krůtí maso by mělo být také milováno pro vysoký obsah vápníku, draslíku, zinku, železa, fosforu, jódu (asi 37 mikrogramů na 100 gramů) a vitamínů B.

8. Brambory

Mnoho lidí nejedí brambory, protože mají vysoký obsah škrobu, což může vést k přírůstku hmotnosti. To však neznamená, že byste měli tento tak užitečný produkt ze své stravy úplně vyloučit.

Obsahuje také mnoho užitečných látek: železo, fosfor, vápník a zinek - všechny společně přispívají k vynikajícímu zdraví kostí. Kromě toho je tato zelenina bohatá na vitamín B6, draslík, hořčík a jód. Středně velký brambor obsahuje asi 60 mikrogramů jódu, což je téměř polovina denní normy.

9. Bílé fazole

Fazolová jídla jsou nejen lahodná, ale také velmi užitečná, protože obsahují vlákninu, která je velmi dobrá pro zdraví. Fazole mají zároveň nízký glykemický index, což je pro diabetiky nesmírně důležité, protože hladina GI přispívá ke zvýšení / snížení hladiny cukru v krvi.

Kromě vlákniny a bílkovin jsou bílé fazole bohaté na hořčík, měď, zinek, kyselinu listovou, které jsou potřebné k vytvoření nových buněk v těle a jejich udržení v dobré kondici a samozřejmě jód - ve 100 gramech fazolí obsahuje o něco více než 30 μg (mikrogramů).

10. Mořské řasy (mořské řasy)

Nezařazovat tento produkt do vaší stravy by bylo skutečným zločinem, protože je skutečným skladištěm jódu. 100 gramů produktu obsahuje asi 300 mikrogramů jódu, což je dvakrát více než denní norma. Mořské řasy mají navíc pouze 25 kalorií (na 100 gramů), téměř žádný tuk a sacharidy - skutečný nález pro lidi, kteří drží dietu.

Nedostatek jódu může vést k depresi, špatné funkci mozku a přibývání na váze. Abyste se před tímto vším, stejně jako před řadou dalších problémů, chránili, musíte konzumovat dostatek produktů, které mají zvýšený obsah jódu.